Des essais culinaires, des recettes testées et approuvées par toute la famille mais aussi des découvertes.
Pourquoi faux Donuts ??? Parce qu'ils n'ont pas pris un bain d'huile et qu'ils ont une texture briochée.
Et voilà des petits flans version salée, chacun à adapter les ingrédients en fonction de ses goûts.
J'ai testé une nouvelle recette de clafoutis, un mélange de fruits rouges, lait de coco et noix de coco râpée.
Que faire avec de la ricotta, de la pâte feuilletée ??? Une petite invention, elle a eu beaucoup de succès.
J'ai aperçu cette recette sur quelques blogs, j'ai fait quelques modifications et j'ai testé.
C'est un dessert que je fais régulièrement car tout le monde aime ça mais cette fois il y a un énorme changement !!! Et oui on m'a offert un.
Voilà le dessert que j'ai réalisé pour l'anniversaire d'une personne qui adore les poires et le chocolat : une tarte revisitée à ma façon.
Voilà notre dessert de ce midi : un délicieux far Breton, réalisé avec des pruneaux rapportés de notre week end à Agen.
Voilà un dessert que j'adore parce qu'il est moelleux, parfumé à la cannelle.