Des essais culinaires, des recettes testées et approuvées par toute la famille mais aussi des découvertes.
Voilà une entrée toute simple mais qui fait plaisir à toute la famille : des paniers au jambon.
Il y a longtemps que je n'avais pas réalisé cette recette, c'est très bon, le mariage de la mozarella et du poulet est surprenant, la viande.
Pas question de déjeuner dehors ce matin, il pleut !! Cela ne nous a pas empêché de nous régaler avec de délicieuses briochettes.
Voilà un dessert tout simple mais agrémenter avec des fruits de saison.
Voilà une petite recette sympa, trouvée sur le blog Pacic & Pacioc, allez y faire un tour, il y a plein de bonnes choses à tester.
J'ai eu une grosse livraison de cerises qu'il a fallu utiliser ! Entre autre j'ai fait ce clafoutis, en essayant une nouvelle recette.
Pas dans un champ mais dans ma cuisine !!! Cette version est à base de farine aux céréales, farine de chataignes, et farine blanche.
Et voici ma première récolte de fraises de l'année, elles sont délicieuses, très parfumées.
Une version salée de la tarte tatin, avec des rondelles de tomate, excellent en plus à réaliser avec des ingrédients que l'on a sous la.
Pourquoi faux Donuts ??? Parce qu'ils n'ont pas pris un bain d'huile et qu'ils ont une texture briochée.
Voilà un dessert original, l'association du chocoalt blanc avec le coulis de fraises est très réussie.
Et voilà des petits flans version salée, chacun à adapter les ingrédients en fonction de ses goûts.