Recettes de cuisine et astuces culinaires, principalement des recettes du Nord "Ch'ti"
VERRINES MASCARPONE-SPECULOS Encore meilleur, si vous les préparez la veille Pour 4 personnes, il vous faut :3 oeufsune vingtaine de biscuits spéculos250 g de mascarpone100 g de sucre en poudre1 .
GATEAU AU YAOURT Il vous faut :1 pot de yaourt aromatisé au citron (ou autres parfum de votre choix)3 pots de farine1 pot d'huile2 pots de sucre en poudre3 oeufs1 pincée de sel1 paquet de levure chimique1 .
FEUILLETE AUX POMMES DE TERRE ET CHAMPIGNONSCe plat est un accompagnement idéal pour les viandes en sauce et les volailles.
FONDANT AU CHOCOLAT Allez c'est parti pour la recette, il vous faut :200 g de chocolat noir100 g de beurre210 g de lait concentré sucré4 oeufs60 grs de farineTout d'abord, préchauffer le four à 180°, .
CREPES CH'TIES Pour environ 15 crêpes de taille moyenne Pour la pâte, il vous faut : 250 g de farine 3 oeufs 3/4 de litre de lait 50 g de beurre fondu 1/2 cuillère à café de cannelle 2 cuillères .
Voici des petits beignets super légers ! Le secret : c'est de la pâte à choux ! Essayez, vous allez les engloutir ! BEIGNETS LILLOISPour 6 personnes :2 verres d'eau2 verres de farine3 oeufs75 g de .
De délicieux beignets bien aromatisés ! BEIGNETS A MA FACONPour 8 personnes :500 g de farine150 g de beurre1/4 de litre de lait2 oeufs30 g de levure de boulanger fraîche100 g de sucre1 pincée de .
Un bon gâteau aux fraises avec une crème toute en légèreté ! Pour le gâteau : 4 oeufs 140 g de sucre en poudre 90 g de beurre 120 g de farine 1 sachet de levure chimique Pour la garniture : .
Voilà un gâteau tout simple à réaliser et délicieux ! DELICIEUX AUX POIRES Pour 8 à 10 personnes, il vous faut : 4 oeufs 6 poires 125 g de beurre 250 g de sucre en poudre 250 g de farine .
A la maison, tout le monde aime les crêpes ! Et les crêpes Suzette, je ne vous dis même pas .
Pour certaines recettes, nous n'utilisons que les jaunes d'oeufs, que faire des blancs ? Voici une recette de meringues et elles sont délicieuses ! J'avais déjà tenté plusieurs fois l'expérience mais .
De délicieux cookies tout chocolat pour un goûter gourmand ! Il vous faut : 130 g de farine 100 g de pépites de chocolat 100 g de cassonade blonde 90 g de beurre 1 oeuf 4 cuillères à soupe de cacao .
Voici un gâteau qui nous a tous bluffé !!! Pas écoeurant du tout, tout en légèreté, à essayer ! GATEAU KINDER DELICE GEANT Il vous faut : Pour la génoise : 6 oeufs 100 g de farine 50 g de .
PATE DE PAQUES 2 pâtes feuilletées de préférence rectangulaires6 oeufs durs2 oeufs + 1 jaune pour la dorure1 bouquet de persil frais3 échalotes1 gousse d'ailsel, poivre2 cuillères à soupe de crème .
De bien bonnes petites verrines, on profite de la saison des fraises ! CHARLOTTE AUX FRAISES EN VERRINESCrème pâtissière :250 ml de lait50 g de sucre en poudre30 g de farine2 jaunes d'oeufsvanilleComposition .
J'ai adoré ce roulé ! Le goût frais du fromage à tartiner et du saumon fumé : un délice ! ROULE AU SAUMONPour 8 personnes :3 oeufs15 g de farine25 g de maïzéna1 cuillère à café de levure .
Un gâteau dont on ne se lasse jamais et qui accompagne à merveille lethé ou le café.
Ravie de mettre à l'honneur Karine qui a fait mon gâteau moelleux au chocolat sans oeufs !!! Et c'est avec plaisir que je lui décerne son premier couvre-chefs ! Bravo ! super appétissant ton gâteau .
Une pâtisserie sans oeufs !! Oui c'est possible et tout le monde n'y a vu que du feu ! Il vous faut : GATEAU AU CHOCOLAT SANS OEUFS300 g de farine1 paquet de levure chimique125 g de beurre150 g de .