La ch'tite Dominique aux Fourneaux221 recettes
Recettes de cuisine et astuces culinaires, principalement des recettes du Nord "Ch'ti"
BOUCHEES CHOCOLAT BLANC-SPECULOS
BOUCHEES CHOCOLAT-BLANC SPECULOS A essayer absolument !!! Une fois que vous aurez commencé à en manger une, vous ne saurez plus vous arrêter ! Il vous faut : 1 grosse plaque de chocolat blanc 1 noisette .
MUFFINS DU NORD
MUFFINS DU NORDIl vous faut pour 12 muffins ou 24 mini-muffins :200 g de chocolat dessert1 cuillère à soupe de crème liquide100 g de beurre sans sel3 oeufs80 g de sucre en poudre90 g de farine1/2 sachet .
BABA AU RHUM
BABA AU RHUMIl vous faut :120 g de farine50 g de beurre150 g de sucre en poudre4 cuillères à soupe de lait2 cuillères à café de levure chimique3 oeufs2 pincées de selDans une terrine, travailler .
FLAN CAMPAGNARD
FLAN CAMPAGNARD Il vous faut : 1 pâte brisée toute prête 5 oeufs 180 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3/4 de litre de lait entier 80 g de farine 2 cuillères à soupe de cassonade .
BRIOCHE A L EAU DE FLEUR D ORANGER
BRIOCHE A L'EAU DE FLEUR D'ORANGERIl vous faut :310 g de farine2 sachets de levure de boulanger déshydratée2 gros oeufs100 g de beurre bien mou10 cuillères à soupe de lait2 cuillères à soupe d'eau .
BRIOCHE AU BEURRE
BRIOCHE AU BEURREIngédients pour une grosse brioche ou deux moyennes !Il vous faut :1 kg de farine2 sachets de levure express de boulangerie160 g de lait110 g d'eau1 pincée de sel180 g de sucre en poudre2 .
GATEAU AU YAOURT
GATEAU AU YAOURT Il vous faut :1 pot de yaourt aromatisé au citron (ou autres parfum de votre choix)3 pots de farine1 pot d'huile2 pots de sucre en poudre3 oeufs1 pincée de sel1 paquet de levure chimique1 .
PETITS FEUILLETES AU CHOCOLAT
PETITS FEUILLETES AU CHOCOLAT Voilà un goûter apprécié des enfants ou même un petit déjeuner Il vous faut : 1 pâte feuilletée de la pâte à tartiner sucre glaceBadigeonnez un disque de .
FONDANT AU CHOCOLAT
FONDANT AU CHOCOLAT Allez c'est parti pour la recette, il vous faut :200 g de chocolat noir100 g de beurre210 g de lait concentré sucré4 oeufs60 grs de farineTout d'abord, préchauffer le four à 180°, .
CREPES CH'TIS
CREPES CH'TIES Pour environ 15 crêpes de taille moyenne Pour la pâte, il vous faut : 250 g de farine 3 oeufs 3/4 de litre de lait 50 g de beurre fondu 1/2 cuillère à café de cannelle 2 cuillères .
BRIOCHE ANANAS COCO
BRIOCHE ANANAS COCOIl vous faut :30 cl de lait de coco en boîte4 cuillères à soupe d'huile de tournesol5 cl d'eau tiède2 sachets de levure lyophilisée450 g de farine type 5570 g de sucre en poudre1 .
TARTELETTES AU ROQUEFORT
TARTELETTES AU ROQUEFORT Il me restait du roquefort qui avait du mal à être mangé, alors, pour ne pas gaspiller, j'ai horreur de ça, j
TARTE AUX FRAMBOISES
TARTE AUX FRAMBOISES Le soleil que nous avons eu aujourd'hui serait il source de cette envie de tarte aux framboises ? Dégustée après une balade en vélo, cette tarte fut appréciée à l'unanimité .
BEIGNETS LILLOIS
Voici des petits beignets super légers ! Le secret : c'est de la pâte à choux ! Essayez, vous allez les engloutir ! BEIGNETS LILLOISPour 6 personnes :2 verres d'eau2 verres de farine3 oeufs75 g de .
CHARLOTTES AUX FRAISES
Avec ce beau soleil, l'envie de fraises et de charlottes bien fraîches est là ! Voici une recette facile à réaliser et qui est super bonne ! CHARLOTTE AUX FRAISES Ingédients : 1 boîte de biscuits .
MADELEINES PRALINEES
Voici de délicieuses petites madeleines qui se mangent sans faim ! MADELEINES PRALINEES Pour environ 24 madeleines : 125 g de sucre en poudre 125 g de farine 125 g de beurre 60 g d'amande en poudre .
BEIGNETS A MA FACON
De délicieux beignets bien aromatisés ! BEIGNETS A MA FACONPour 8 personnes :500 g de farine150 g de beurre1/4 de litre de lait2 oeufs30 g de levure de boulanger fraîche100 g de sucre1 pincée de .
CRUMBLES CH'TIS : POMMES POIRES VERGEOISE
Voici de délicieux crumbles, avec des fruits bien tendres et sucrés à point ! CRUMBLES CH'TIS POMMES POIRES VERGEOISE Ingrédients pour 4 à 6 personnes : Pâte : 100 g de farine 150 g de noix de .