La ch'tite Dominique aux Fourneaux444 recettes
Recettes de cuisine et astuces culinaires, principalement des recettes du Nord "Ch'ti"
MERINGUES
Pour certaines recettes, nous n'utilisons que les jaunes d'oeufs, que faire des blancs ? Voici une recette de meringues et elles sont délicieuses ! J'avais déjà tenté plusieurs fois l'expérience mais .
CREPES MERINGUEES
Pour changer un peu des crêpes traditionnelles, voici des crêpes meringuées dont vous me direz des nouvelles ! CREPES MERINGUEESIl vous faut :Pour la pâte à crêpes :125 g de farine60 g de sucre .
MOELLEUX AU MAROILLES
Pour les amoureux du Maroilles, voici un moelleux à essayer absolument : il est léger et aérien !!! un délice.
POMMES DE TERRE ROTIES AU POIREAU ET AUX OLIVES
Voici une bonne recette de pommes de terre rôties, servies avec un rôti de porc, c'est délicieux ! POMMES DE TERRE ROTIES AU POIREAU ET OLIVES Il vous faut : 2 cuillères à soupe d'huile .
OMELETTE ITALIENNE
Voici une bonne omelette originale et un repas complet ! OMELETTE ITALIENNEIl vous faut pour 4 à 6 personnes :2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 oignon finement haché125 g de jambon émincé6 .
FLAN DE COURGETTES
Beaucoup de courgettes en ce moment dans nos jardins, alors voici une recette de flan dont vous me direz des nouvelles ! FLAN DE COURGETTES 1 kg de courgettes 200 g de lardons fumés ou 200 g de dés .
FOUGASSE AU FROMAGE
Une petite fougasse que j'avais préparée en vacances, pour l'apéritif, et qui fut très appréciée.
CARRES AU CARAMEL ET AU CHOCOLAT
Une petite merveille ! Quand vous commencez à en manger, vous ne savez plus vous arrêter ! Avis aux gourmandes et gourmands !! CARRES AU CARAMEL ET AU CHOCOLATPour 40 carrés :150 g de farine1 cuillère .
TARTE AU CHOCOLAT BLANC
Voilà une bien bonne tarte pour les bouches sucrées et pour les amateurs de chocolat blanc ! J'ai eu l'occasion de la goûter chez une amie et c'est avec plaisir qe je vous donne sa recette.
PAULETTE L'A FAIT !!!!!
Aujourd'hui une mise à l'honneur qui me tient à coeur !! C'est ma fidèle abonnée Paulette qui a réalisé ma
TARTE AU PRALINE ET POIRES
Voici une délicieuse tarte au goût de frangipane pralinée où se mélange le fondant de la poire !!! A essayer au plus vite ! Nous nous sommes régalés ! TARTE AU PRALINE-POIRES Il vous faut .
GATEAU AU MAIS ET A LA NOIX DE COCO
Voici un gâteau qui m'a interpellé déjà dans le titre : maïs ? du maïs en boîte ? puis j'ai été tentée de le réaliser.
De bonnes frites !
Comment faire de bonnes frites ? Je vous donne ci-après, la façon dont les faisait ma grand mère.
COOKIE GEANT
Vous aimez les cookies ? Alors essayez ce cookie géant, un délice !! COOKIE GEANT Il vous faut : 120 g de beurre 180 g de cassonade blonde 180 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique .
COOKIES TOUT CHOCOLAT
De délicieux cookies tout chocolat pour un goûter gourmand ! Il vous faut : 130 g de farine 100 g de pépites de chocolat 100 g de cassonade blonde 90 g de beurre 1 oeuf 4 cuillères à soupe de cacao .
COOKIES
Avec le temps un peu froid de ces deux derniers jours, mes enfants m'avaient demandé de leur préparer un bon chocolat chaud pour le retour de l'école.
POULET EN TERRINE
J'ai toujours conservé avec précaution de vielles terrines en terre que mon papa utilisait pour faire de bons pâtés dont il avait le secret !! Aujourd'hui, je me suis servie d'une de ces terrines pour .