Recettes de cuisine et astuces culinaires, principalement des recettes du Nord "Ch'ti"
PETITS CHOUX A LA CREME Pour les choux, il vous faut :1/4 litre d'eau200 g de farine100 g de beurre1 pincée de sel4 œufs entiers + 1 jaune pour la dorure(Préparez bien tous les ingrédients et .
Je vous montre le magnifique COOKIE AUX DAIMS, un peu revisité par Adeline mais qui est super appétissant ! Je suis ravie qu'elle ait tenté ma recette et c'est avec plaisir que je lui décerne son premier .
Et de deux ! Un deuxième couvre-chefs pour Karine qui a réalisé la recette du gâteau
GATEAU AUX POMMES SAUCE AU CARAMELIl vous faut :10 cuillères à soupe de farine8 cuillères à soupe de sucre en poudre6 cuillères à soupe de lait4 cuillères à soupe d'huile2 oeufs1 paquet de sucre .
Je vous présente la CHARLOTTE AUX MALTESERS que Cassandra a réalisée ! Regardez comme elle est superbe et je lui décerne avec plaisir son premier couvre-chefs ! Bravo Cassandra et merci pour cette .
PETITS BONHOMMES EN PAIN D EPICESIl vous faut :350 g de farine170 g de cassonade100 g de beurre mou100 g de miel liquide1 paquet de levure chimique1 cuillère et demie à café de cannelle en poudre1 toute .
Voici les petits bonhommes en pain d'épices de Marcelle !!! Ils sont magnifiques et c'est avec plaisir que je lui décerne son quatrième couvre-chefs ! Merci Marcelle de tester mes recettes et bravo .
Une charlotte toute facile à réaliser, qui se prépare la veille.
C'est avec plaisir que je décerne à Marlène son premier couvre-chefs pour la très belle réalisation de sa CHARLOTTE AUX MALTESERS.
Et un premier couvre-chefs pour Marjorie qui a réalisé ma recette de Galette poires-chocolat ! Je suis heureuse de la mettre à l'honneur et félicitations pour cette superbe galette !!
Et de deux pour Christine qui vient de réaliser une deuxième recette de mon blog, donc je lui décerne un deuxième couvre-chefs pour la réalisation de la galette choco-poires !! Elle est superbement .
Il me restait trois poivrons coupés en lamelles au congélateur et j'avais un beau petit panier de champignons de Paris frais.
De bien bonnes crêpes au goût subtil de spéculos, un régal ! Pâte à crêpes aux spéculos250 g de farine tamisée600 ml de lait6 oeufs80 g de spéculos1 cuillère à soupe de rhum1 pincée de .
MUFFINS AUX FRAMBOISES, SPECULOS ET PEPITES DE CHOCOLAT Il vous faut :50 g de spéculos120 g de beurre demi-sel2 oeufs100 g de sucre en poudre1 yaourt nature (j'ai mis aromatisé aux framboises)300 g de .
PATES à la COPPA, JAMBON SPECK et GORGONZOLA500 g de pâte1 morceau de 150 g de gorgonzola10 tranches de coppa6 à 8 tranches de jambon speck1 gros pot de crème fraîche épaisse (15 % pour moi)20 g .