La Casbah des Delices49 recettes
La Casbah des Delices
Soupe iranienne à l’orge et au yaourt : Soupe ash-e jo
Avec ce froid hivernal les soupes sont de mise.
La piadine : galette italienne maison
Après la Turquie et l’Iran , envolons nous pour la Romagne, une région au nord de l’Italie.
Sauce au tahini (crème de sésame)
Un petit voyage au moyen orient avec cette délicieuse sauce au tahini (crème de sésame).
Bazlama : Pain turc hyper moelleux
Direction la Turquie avec ces pains turcs Bazlama hyper moelleux et légers.
Chermoula : sauce et marinade marocaine facile
Une succulente idée de sauce et marinade avec cette chermoula marocaine épicée et parfumée.
Tajine de crevettes à la chermoula
Un délicieux tajine aux crevettes, savoureux et parfumé grâce à la sauce chermoula que je vous ai proposé précédemment.
Tajine hlou aux pommes sans viande
Place à un plat sucré qui orne nos tables ramadanesques : Le tajine hlou ou tajine sucré.
Chorba aux crevettes algérienne
Pour changer des traditionnelles chorba et hrira à la viande, voici une délicieuse chorba aux crevettes savoureuse et délicatement parfumée…
Dürüm : Galette turque
Découvrez comment obtenir de délicieuses galettes Dürüm pour vos kebab ou autres sandwichs… Un recette facile et inratable…