La Casbah des Delices

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La Casbah des Delices

Les recettes de cuisine de "La Casbah des Delices" - page 12


Mayonnaise à la moutarde ou Rémoulade

Mayonnaise à la moutarde ou Rémoulade

Je passe rapidement pour publier cette délicieuse recette de mayonnaise à la moutarde que je viens de faire.

Pains aux raisins (CAP pâtisserie)

Pains aux raisins (CAP pâtisserie)

Ces derniers jours je me suis attaquée aux pains aux raisins ! Cela me permet de m’entraîner à faire la pâte levée feuilletée qui est la base des viennoiseries.

Escargots au chocolat

Escargots au chocolat

Salam Alaykoum / Bonjour tout le mondeComme promis dans mon précédent billet, voici une autre version de pains aux raisins.

Péché mignon (CAP pâtisserie)

Péché mignon (CAP pâtisserie)

Me revoilà avec des nouveautés gourmandes dans le cadre de mes entraînements CAP pâtisserie !Les exams approchent à grands pas, je dois donc redoubler d’efforts pour y arriver inshaAllah !Aujourd’hui…

Djouez (sauce) aux ailes de poulet, carottes et olives

Djouez (sauce) aux ailes de poulet, carottes et olives

Ravie de vous retrouver les gourmands !Je m’excuse pour mon absence mais je suis pas mal occupée et les prochaines semaines seront bien remplies pour moi, je ferai de mon mieux pour alimenter ma page…

Tarte au citron meringuée (CAP pâtisserie)

Tarte au citron meringuée (CAP pâtisserie)

Voici un grand classique de la pâtisserie française, la tarte au citron meringuée.

Mini tartelettes à la ganache montée au chocolat

Mini tartelettes à la ganache montée au chocolat

Ce week j’ai préparé de délicieuses tartelettes pour le goûter.

Tarte aux framboises (CAP pâtisserie)

Tarte aux framboises (CAP pâtisserie)

Me revoilà avec une nouvelle recette de tarte, celle aux framboises fraîches garnie de crème d’amande, hummm un régal !Une délicieuse tarte qui comblera les gourmands au dessert ou pendant une pause…

Fraisier (CAP pâtisserie)

Fraisier (CAP pâtisserie)

La fraise est sans conteste la star du printemps et de l’été ! Elle colore et parfume nos étals en apparaissant de Mai à Août pour le plaisir de nos papilles ! Il existe différentes sortes de fraises…

Smoothie Fraise/Banane

Smoothie Fraise/Banane

Après mes fraisiers de ce week end, il me restait des fraises.

Absente pour une durée indéterminée

Absente pour une durée indéterminée

Comme l’indique le titre de l’article, je serai absente pendant un bon moment !Je me suis ouverte la paume de la main droite ce qui a engendré une opération chirurgicale et un bon nombre de points !

Pains au chocolat (CAP pâtisserie)

Pains au chocolat (CAP pâtisserie)

Me revoici après presque 5 mois d’absence !!! Il s’en est passé des choses durant mon absence et je ne préfère pas m’attarder là dessus, laissons le passé derrière nous ^_^ ! Maintenant que je suis là…

Fondant coeur coulant au chocolat blanc

Fondant coeur coulant au chocolat blanc

Me revoilà brièvement avec une nouvelle recette gourmande.

Lahmacun, pizza turque

Lahmacun, pizza turque

Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette qui nous vient tout droit de Turquie ! LAHMACUN ! Un délice que j’aime tout particulièrement pour l’avoir goûté en Turquie ;) , j’ai vraiment…

Tchektchouka aux 3 poivrons et oignon frais

Tchektchouka aux 3 poivrons et oignon frais

Tout d’abord je tiens à vous souhaiter un bon Ramadan 2016, en espérant que ce mois sacré vous apporte à vous et vos proches, quiétude et sérénité :) Pour débuter ce premier jour de jeûne, j’ai choisi…

Chorba frik ou Jari

Chorba frik ou Jari

Il y’a longtemps que je veux mettre la recette de la chorba sur mon blog, la voilà donc aujourd’hui ! Cette soupe parfumée est un incontournable sur nos tables ramadanesques et surtout essentielle.

Poğaça: Petits pains turcs fourrés

Poğaça: Petits pains turcs fourrés

Aujourd’hui je vous propose une recette de petits pains Poğaça extra moelleux à tomber par terre !!! En effet, les Poğaça sont de petits pains turcs , garnis de fromage turc (fromage blanc en saumure)…

Smoothie Banane / Framboises

Smoothie Banane / Framboises

Salam Alaykoum / Bonjour tout le mondeIl fait beau, il fait chaud donc c’est l’occasion de se préparer de bonnes boissons rafraîchissantes et désaltérantes !J’ai des bananes qui traînent et qui ne…

Buns extra moelleux aux légumes et fromage

Buns extra moelleux aux légumes et fromage

Une toute nouvelle recette de petits pains sur le blog ! Et oui encore, mais chez moi le pain c’est la base de tout, alors voici des buns extra moelleux aux légumes et fromage.

Menu ftour Ramadan 2016

Menu ftour Ramadan 2016

En association avec d’autres blogueuses, nous avons décidé de partager 2 fois par semaine, un menu de ftour, ce qui vous permettra d’avoir des idées d’entrées, d’accompagnements, de plats etc….

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