La Casbah des Delices
Je continue à vous présenter des gâteaux que j’ai confectionné pour l’aïd.
Voici une recette de borek turc que l’on appelle peynirli börek qui veut dire tarte au fromage.
Désolée pour l’absence, je n’ai pas eu le temps de mettre la dernière recette de gâteau que j’ai fais pour l’aïd passé.
Un peu de fraîcheur avec ces délicieuses boulettes mercimek koftesi autrement dit kefta de lentilles (des boulettes de lentilles au boulgour).
Je tiens à m’excuser pour cette longue absence, j’ai été très occupée ces derniers temps.
Octobre Rose est le mois dédié à la sensibilisation de lutte contre le cancer du sein.
Je reviens rapidement avec une recette de gâteau délicieux et moelleux à souhait.
Pour le dessert de ce midi j’ai préparé de délicieuses crèmes brûlées à la vanille de Madagascar.
Hier je me suis entraînée à faire une charlotte façon CAP.
Hier je me suis entraînée à réaliser un Paris Brest, une de mes pâtisseries préférées.
Je ne sais pas quel temps il fait vers chez vous, mais de mon côté c’est un temps à se mettre sous la couette avec une bonne infusion ou un bon chocolat chaud ! Mais j’ai préféré me préparer un…
Ce week end se tenait un salon dédié au cake design et à la pâtisserie traditionnelle.