L'ile aux épices, le blog ! Recettes, actualité et infos - L'île aux épices
Recette du riz au lait safrané - Riz au lait safrané Préparation de la recette : 30 min + infusion du safran Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 200g de riz 1l de lait demi…
Recette de la glace au safran - Glace au safran Préparation de la recette : 30 min + 1h d\'infusion du safran + 1 nuit au frigo Pour : 4 ou 5 personnes Liste des ingrédients :…
Recette du smoothie aux letchis et bananes épicé - Smoothie aux letchis et bananes épicé Préparation de la recette : 5 min Pour : x personnes Liste des ingrédients : 400g de letchis frais (ou une boîte de 500g)…
Recette de la confiture de fraises au poivre long (de java) - Confiture de fraises au poivre long (de java) Préparation de la recette : 50 min Pour : x personnes Liste des ingrédients : 500g de fraises mûres 375g de sucre…
Recette du cake au citron et gingembre confit - Cake au citron et gingembre confit Préparation de la recette : 1 h Pour : 4 ou 5 personnes Liste des ingrédients : 125g de beurre 125g de sucre glace…
Recette du couscous royal - Couscous royal Préparation de la recette : 1h10 Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 750g de couscous moyen 1 kg d\'épaule d\'agneau 100 g de pois chiches trempés…
Recette des muffins aux kumquats et pommes séchées - Muffins aux kumquats et pommes séchées Préparation de la recette : 1 h Pour : 6 muffins Liste des ingrédients : 50g de flocons d\'avoine pillés 2 cuillères à soupe…
Recette des beignets de haricots à l’africaine - Beignets de haricots à l\'africaine Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 400g de farine de haricots blancs 2 gousses d’ail 2…
Recette de fondant au chocolat et gingembre confit - Fondant au chocolat et gingembre confit Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 100g de chocolat noir 50g de farine 100g de…
Recette du cake aux flocons de riz épicés et fruits séchés - Cake aux flocons de riz épicés et fruits séchés Préparation de la recette : 1 h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 150g de flocons de riz 30cl…
Recette des madeleines aux fraises séchées - Madeleines aux fraises séchées Préparation de la recette : 1 h 50 Pour : 3/4 personnes Liste des ingrédients : 2 œufs 110g de farine 50g de sucre 1/2 sachet…
Recette de la tarte à la tomate aux épices italiennes - Tarte à la tomate aux épices italiennes Préparation de la recette : 40 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 pâte feuilletée 5 tomates (on pourra utiliser quelques tomates…
Recette des sablés aux épices libanaises (zaatar) - Sablés aux épices libanaises (zaatar) Préparation de la recette : 40 min + 10 min de repos Pour une douzaine de biscuits Liste des ingrédients : 300g de semoule extra…
Recette du crumble aux pommes et cerises à la cannelle - Crumble aux pommes et cerises à la cannelle Préparation de la recette : 45 min Pour : 8 personnes Liste des ingrédients : 4 pommes 1 bocal de cerises 200g…
Recette du pain perdu saveur pain d’épices - Pain perdu saveur pain d\'épices Préparation de la recette : 50 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 20 tranches de brioches tranchées 40 cl de lait 3…
Recette de la glace saveur vanille et cardamome - Glace saveur vanille et cardamome Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 250g de crème fraîche épaisse à 5% 250g de lait…
Recette des brioches aux graines de sésame et fenouil - Brioches aux graines de sésame et fenouil Préparation de la recette : 35 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 1 kg de farine 30cl d\'huile 200g de…
Recette de fruits / chocolat fondu au citron vert et galanga - Fruits / chocolat fondu au citron vert et galanga Préparation de la recette : 25 min + 1h de repos Pour : 5 personnes Liste des ingrédients : Des fruits…
Recette du brownies au poivre long - Brownies au poivre long Préparation de la recette : 40 min Pour : 5 personnes Liste des ingrédients : 180g de chocolat noir 125g de beurre 3 oeufs 90g de…
Recette de la tarte aux myrtilles citronnées - Tarte aux myrtilles citronnées Préparation de la recette : 45 min + 1h30 de repos Pour : 8 personnes Liste des ingrédients : 100g de farine de blé 80g de…