L'ile aux épices, le blog ! Recettes, actualité et infos - L'île aux épices
Recette : truffes au chocolat à l’ail noir du Japon ! - Truffes au chocolat à l\'ail noir Préparation de la recette : 1h + 3h de repos Pour : 25 à 30 truffes Liste des ingrédients : Pour la ganache au…
Recette : Brownie aux noix de cajou et fèves de cacao ! - Brownie aux noix de cajou et fèves de cacao Préparation de la recette : 30 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : - 200 g de chocolat à…
Recette : cookies diététiques aux fèves de cacao ! - Cookies diététiques aux fèves de cacao Préparation de la recette : 30 min Pour : 15 cookies Liste des ingrédients : 325 g de farine 25 g de poudre d’amande…
Recette : Mousse au chocolat aux fèves de cacao ! - Mousse au chocolat aux fèves de cacao Préparation de la recette : 5 min Pour : 4 mousses Liste des ingrédients : 3 oeufs 100 g chocolat (noir ou au…
Recette : Nutella® maison (pâte à tartiner aux noisettes) ! - Nutella (pâte à tartiner aux noisettes) Préparation de la recette : 20 min Pour : 1 pot de Nutella Liste des ingrédients : 300 g de noisettes entières crues 150…
Recette : Fudge au chocolat vanille et pistaches ! - Fudge au chocolat pistache Préparation de la recette : 20 min + 4h de repos Pour : 8 personnes Liste des ingrédients : 1 boîte de 397 g de lait…
Recette : tarte aux noix de pécan américaine, la vraie ! - Tarte aux noix de pécan Préparation de la recette : 1h25 Pour : 8 personnes Liste des ingrédients : Pour la pâte à tarte : 180 g de farine 50…
Recette : Pudding aux graines de chia et à la vanille ! - Pudding aux graines de chia Préparation de la recette : 5 min + 12h de repos Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 800 ml de lait végétal (ici…
Recette : Pudding au chocolat et aux graines de chia ! - Pudding au chocolat Préparation de la recette : 30 min + 12h de repos Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre…
Recette : Beignets de tomates vertes aux feuilles de cannelier ! - Beignets de tomates vertes Préparation de la recette : 20 min + 1 h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 5 belles tomates vertes 125 g de farine…
Recette : tarte tatin aux pommes aux baies de Tasmanie ! - Tarte tatin aux pommes Préparation de la recette : 1h05 Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 8 pommes (ici des goldens, mais on peut aussi utiliser des reinettes,…
Recette : tarte tatin d’ananas à la cannelle ! - Tarte tatin à l\'ananas Préparation de la recette : 55 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 600 g ananas (frais ou en…
Recette : mousse au chocolat aux baies de Tasmanie ! - Mousse au chocolat Préparation de la recette : 10 min + 2h au frais Pour : 4 mousses Liste des ingrédients : 3 oeufs 100 g chocolat noir (ou au…
Recette : Zlabia ou Zelabia (pâtisserie orientale) ! - Zlabia Préparation de la recette : 15 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 1 petit verre de farine 3/4 de petit verre de maïzena 1/2 cuillère à…
Recette : smoothie banane et graines de chia ! - Smoothie banane et graines de chia Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 smoothie Liste des ingrédients : 1 banane 30 ml de lait (le choix du…
Recette : muffins au citron et graines de chia ! - Muffins au citron et graines de chia Préparation de la recette : 45 min Pour : 6 muffins Liste des ingrédients : 130 ml de lait (on pourra utiliser du…
Recette : éclairs au chocolat et fève tonka - Éclairs au chocolat aux fèves tonka Préparation de la recette : 1h20 + 1h de repos Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : Pour la pâte à choux :…
Recette : crème au chocolat et poivre Sansho - Crème au chocolat et poivre Sansho Préparation de la recette : 15 min + 2 h de repos Pour : 4 crèmes Liste des ingrédients : 3 oeufs 50 g…
Recette : gâteau au fromage blanc et zeste de yuzu - Gâteau au fromage blanc et yuzu Préparation de la recette : 35 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 500 g de fromage blanc 50 g de farine…
Recette : Coeur coulant au chocolat et baies de timur - Coeur coulant au chocolat et poivre timut Préparation de la recette : 30 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 3 œufs 150 g de chocolat noir pâtissier…