L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie456 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Tofu" - page 14


Pizza de la mer

Pizza de la mer

La confection des pétoncles de tofu   est devenue un exercice presque quotidien! Les éphémériens y sont addicts! Et je pense pouvoir affi.

Repas "mexicanisant"

Repas "mexicanisant"

Un repas de type "vide-frigo".

Cocktail de "pétoncles"... ou "fish'n chips" ... au choix!

Cocktail de "pétoncles"... ou "fish'n chips" ... au choix!

Eh oui; les tofu-pétoncles "strike again"! Quand on aime on aime! "Frites" en rondelles.

L'abondance des légumes ....

L'abondance des légumes ....

J'aime ça d'même! ps; je reviens avec des "vrais" plats dans quelques jours.

Brochettes de courgettes et tofu-feta

Brochettes de courgettes et tofu-feta

Une astuce plutôt qu'un plat ou une recette.

Frites au "feta"

Frites au "feta"

Y a des soirs.

Tofu au zaatar

Tofu au zaatar

 J'ai dû refaire ce tofu 3 fois depuis un mois.

Salade de courgettes grecque

Salade de courgettes grecque

On fait griller des tranches de courgettes à la poêle avec un piment (fort of course) en fines rondelles et quelques gousses d'ail émincées.

"Pétoncles"  à l'indienne

"Pétoncles" à l'indienne

On fait griller des graines à cru ; de fenouil, moutarde, fenugrec, cumin.

Pétoncles (de tofu) sur riz (de chou-fleur)

Pétoncles (de tofu) sur riz (de chou-fleur)

;-) J'entends les "pourquoi t'appelles ça comme ça".

Bouboules de pommes de terre et tofu aux algues

Bouboules de pommes de terre et tofu aux algues

Un p'tit bonheur, bricolé avec mon "éternel" mix de tofu "de la mer" .

Hamburger de tofu de la mer

Hamburger de tofu de la mer

J'allais intituler ce billet "filet o fish" .

Légumes grillés et tofu sur un lit de pâtes au thé vert

Légumes grillés et tofu sur un lit de pâtes au thé vert

Le lit ;  des pâtes au thé vert, passées à la poêle (une fois cuites) avec de l'huile d'olive, un piment en rondelles, et de l'ail.

Crêpes au poireau, champignons, pétoncles et béchamel

Crêpes au poireau, champignons, pétoncles et béchamel

Ingrédients; Du tofu "de la mer " passé à la poêle Des champignons en tranches, à la poêle Du poireau et des oignons, émi.

Tarte épinards feta

Tarte épinards feta

Entre 2 étages de pâte brisée; 6 à 8 bonnes tasses de feuilles d'épinards 1 oignon émincé 2-3 gousses d'ail émincées 1 bloc de.

Gratin de pommes de terre au poireau et au tofu fumé

Gratin de pommes de terre au poireau et au tofu fumé

Imaginez une journée grise et pluvieuse.

Crêpes poireau-champignon-shefu tofu

Crêpes poireau-champignon-shefu tofu

C'est l'heure de préparer le repas ;-) Rien de transcendant.

Tofu basquaise

Tofu basquaise

Un  remake .

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