Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.
Une carbonara généreuse et gourmande, parfaite pour combler toutes les envies !
Régalez-vous avec ce filet mignon tendre, accompagné de cèpes en sauce crémeuse et de penne rigate savoureuses.
Transformez un simple repas en un délice gourmand avec ces jarrets de porc caramélisés, sublimés par une réduction de vin cuit
Savourez la délicatesse de la sole cuite à la vapeur, accompagnée de ses accents d'épices exotiques dans une recette simple et gourmande qui ravira vos sens.
Partez à la découverte de nouvelles saveurs avec ce chou vert farci de cabillaud, sublimé par une délicieuse sauce au cidre.
Ces raviolis au gibier, enveloppés de pâte artisanale et nappés d'une sauce au vin riche et veloutée, sont un véritable hommage à la cuisine de saison.
Tentez ce mariage harmonieux entre le poisson délicat et la sauce à l'ail noir offrant un équilibre de saveurs unique et gourmand.
Savourez des paupiettes de dinde au Reblochon délicatement nappées d’une sauce au vin rouge, pour un plat qui allie gourmandise et réconfort.
Découvrez le plaisir du ragù alla bolognese, une sauce réconfortante à savourer avec des spaghetti al dente.
Savourez des côtelettes tendres et juteuses, mijotées dans une sauce tomate parfumée, accompagnées de pâtes rigate al dente, idéal pour un moment familial partagé.
Savourez un blanc de poulet tendre, une sauce Madère aux champignons, accompagné de riz délicatement parfumé.
Un émincé de veau dans une sauce crémeuse aux champignons, simple et savoureux, pour un dîner réussi.
Cœurs de Pâtes Au Poulet En Carbonara Aux Herbes Fraîches Cœurs de Pâtes Au Poulet En Carbonara Aux Herbes Fraîches (pour 4 personnes) Ingrédients : 500 gr de cœurs de pâtes multicolores ( Carazita ) 300 à 400 gr de blanc de poulet 1 bouquet d'herbes.
Révélez le gourmet qui sommeille en vous avec cette recette irrésistible de moules en sauce tomate crémeuse, sublimée par le croquant des amandes.
Spaghetti Au Pesto D'Olives Tomates Jambon Cru Spaghetti Au Pesto D'Olives Tomates Jambon Cru (pour 4 personnes) Ingrédients : 400 gr de spaghetti 4 tranches de jambon cru italien 4 tomates (tailles moyennes) 1 bonne càs de Pesto aux olives 1 bouquet.
Préparez-vous à une explosion de saveurs avec cette daurade grillée, garnie d’une sauce tamarin riche et d’un mélange délicieux d'herbes et de légumes frais.
Courgettes Farcies À La Dinde Courgettes Farcies À La Dinde (pour 4 personnes) Ingrédients : 2 courgettes 400 gr env.
Pour un barbecue digne des grandes occasions, optez pour cette Côte de Bœuf magnifiée par une sauce aux chanterelles – un plat qui ravira les amateurs de viande et de gastronomie.
Savourez un moment de plaisir avec un plat aux notes gourmandes qui raviront vos papilles.