Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.
Transformez vos apéritifs en moments d’exception avec ces petites bouchées pleines de caractère.
Servez ces bouchées de foie gras au confit d'oignon comme amuse-bouche, et laissez vos invités savourer un mariage subtil de goûts.
Laissez ce confit d'oignons devenir l'accompagnement incontournable de vos repas festifs ou de vos recettes créatives.
Régalez-vous avec cette Flammekueche maison, où la crème fraîche, les oignons et les lardons se mêlent à une pâte délicieusement croustillante.
Savourez l'authenticité d'une soupe campagnarde où le lard fumé et le Gruyère apportent une touche chaleureuse et gourmande.
Un plat qui met en valeur la gastronomie espagnole, facile à préparer et tellement réconfortant !
Envie d’un plat simple et gourmand ? Ce porc aux oignons croustillants et vermicelles de riz fera voyager vos papilles !
Envie d’un repas simple et gourmand ? Cette tarte au chèvre, oignons et chorizo va vite devenir un incontournable.
Salade Grecque Salade Grecque "Horiatiki Salata" (pour 6 personnes) Ingrédients : 200 gr de feta 1 laitue 1 oignon 2 ou 3 tomates (selon tailles) 1 concombre 1 poignée d'olives noires et vertes 1 bouquet de menthe 1 jus de citron ou du vinaigre de Xérès.
Souvlàki Souvlàki (pour 5 personnes) Ingrédients : 600 gr de poitrine de dinde 1 poivron rouge et vert 1 oignon 1 yaourt à la grecque 1 citron 1 càs de paprika doux moulu 1 càc de coriandre en poudre Quelques feuilles de menthe et de persil Huile d'olive.
Grains De Blé À La Coriandre Et À La Menthe Grains De Blé À La Coriandre Et À La Menthe (pour 4 personnes) Ingrédients : 250 gr de grains de blé précuit 1/2 poivron rouge 2 tomates 1 oignon nouveau 1 branche de menthe 1 càc de coriandre en poudre Sel.
Un repas simple, mais irrésistible : coquelets dorés à la plancha et oignons fondants au romarin.
Un coup de soleil dans votre assiette : la salade de tomates multicolores aux graines croustillantes, idéale pour égayer vos repas d'été.
Courgettes Farcies À La Dinde Courgettes Farcies À La Dinde (pour 4 personnes) Ingrédients : 2 courgettes 400 gr env.
Une recette idéale pour sublimer les sardines avec des ingrédients simples et frais.
Découvrez l'harmonie parfaite de saveurs avec ce filet mignon agrémenté de thym, d'oignons et de tomates cerises.
Offrez-vous un moment de pur bonheur gustatif avec cette soupe à l'oignon gratinée fondante et savoureuse, un classique indémodable.
Dégustez ce délicieux Pavé De Boeuf Sauce Moutardée Oignons De Printemps Et Patates À La Plancha, une recette très gourmande.
Découvrez cette Salade De Poulpe Au Fenouil Poivron Carotte Et Oignon Nouveau rafraîchissante et parfumée.