L'atelier de Steph et Lolie

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L'atelier de Steph et Lolie

Les recettes de cuisine de "L'atelier de Steph et Lolie" - page 5


Moelleux au chocolat sans gluten et crème de caramel au beurre salé

Moelleux au chocolat sans gluten et crème de caramel au beurre salé

  Ingrédients pour 6 personnes 75g de chocolat blanc pâtissier 75g de chocolat noir pâtissier 5 càs de crème de caramel au beurre salé  lacourdorgeres 3 œufs 100 g de sucre 100 g de beurre 2 càs de Maïzena 1 pincée de sel Préchauffer votre four à 180°C.

Boulettes de porc à la menthe

Boulettes de porc à la menthe

  Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de filet de porc 1 oignon rouge 1 œuf 20 feuilles de menthe Huile d'olive Sel, poivre noir du moulin " Hachez les tranches de filets de porc, pelez et émincez l'oignon Mélangez le porc et l'oignon avec l’œuf.

Tian de pommes de terre et betterave

Tian de pommes de terre et betterave

  Le 12 septembre, j'ai participé au Festival des Blogueurs Culinaires festivaldesblogueursculinaires .

Gâteau au yaourt de brebis

Gâteau au yaourt de brebis

    Ingrédients pour 6 personnes: 400g de yaourt au lait de brebis 3 œufs 50g de sucre 1 citron jaune 30g de Maïzena Sucre glace Préparation: " Séparez le blanc des jaunes d’œufs et montez les blancs en neige Dans un grand saladier, fouettez les jaunes.

Morning coffee

Morning coffee

  Réveil en douceur avec Café Royal cafe-royal Expresso noble issu à 100% de grains de café arabica de Colombie Excelso.

Tarte façon "crumble" aux nectarines et figues

Tarte façon "crumble" aux nectarines et figues

Pour 6 personnes Ingrédients: " 130g de petits beurre (Lu) 50g de beurre 1 pâte sablée 3 nectarines 1 belle figue noire " Préchauffez votre four à 180°C Préparation: " Réduisez les petits beurre en miettes, mélangez-les avec le beurre coupé en petits.

Tartinade de fromage frais à la chair de crabe

Tartinade de fromage frais à la chair de crabe

    Ingrédients: " 1 chèvre frais (type Petit Billy) 1 boite de chair de crabe (pour cette recette j'ai utilisé la chair de crabe de la marque nautilus  2 càs de vinaigre pulpe de poivron & piment d'Espelette de chez 1001huiles  qui pour moi est un des.

Lasagnes façon "tarte fine" aux aubergines et feta

Lasagnes façon "tarte fine" aux aubergines et feta

A la fois délicieuse et simple à réaliser, j'ai vraiment été ravie par le résultat :) ainsi que toute la famille ♥ £ Pour 4 à 6 personnes € 6 feuilles de lasagnes (sans précuisson Barilla) 2 petites aubergines violettes 200 g de feta (Salakis) 1 pot.

Pissaladière de Leucate

Pissaladière de Leucate

Gourmande à souhait cette pissaladière est juste parfaite pour un apéro dînatoire ou non ;) je l'ai nommée "Pissaladière de Leucate" tout simplement parce-que j'y passe mes vacances d'été ♥ J'ai trouvé de superbes oignons rouges et de délicieux anchois.

Pimientos de Padron à la fleur de sel

Pimientos de Padron à la fleur de sel

C'est une variété de piments verts, je les ai trouvés sur un marché pendant mes vacances, mais vous pouvez aussi en trouver un peu partout maintenant ;) Voici une recette simple, délicieuse, vous pouvez les-déguster à l'apéritif, c'est top ♥ ¢ Lavez.

Bouchées meringuées aux nectarines

Bouchées meringuées aux nectarines

  Pour 8 personnes Pour la meringue Française il vous faut: 5 blancs d’œufs [environ 150g] à température ambiante 1 càs de jus de citron 275g de sucre glace ¾ Pour la garniture: 2 Yaourts à la grecque 2 nectarines Sucre glace Préchauffez votre four à.

Mini cakes aux éclats de pistache et citron vert

Mini cakes aux éclats de pistache et citron vert

  Pour une quinzaine de mini cakes Ingrédients: ¥ 150g de sucre 150g de farine 150g de beurre 3 oeufs 25 cl de lait 1 gousse de vanille 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 3 càs de pistaches émondées 1 citron vert bio (rincé à l'eau) Préparation:…

Salade estivale salée sucrée

Salade estivale salée sucrée

  Ingrédient pour 2 personnes: £ 1/4 de chou rouge 1 belle tomate cœur de bœuf 2 nectarines 1 carotte jaune 1 carotte orange 1 carotte violette Quelques feuilles de basilic frais 2 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre balsamique, le jus d'1 citron.

Pizza façon "tarte aux oignons rouges et miel"

Pizza façon "tarte aux oignons rouges et miel"

    A la maison nous sommes fans d'oignons rouges :) Vous pouvez déguster cette tarte en entrée accompagnée d'un mesclun, en plat principal ou bien encore à l'apéritif en découpant des petites parts! Personnellement je l'ai présentée à l'apéro ;) Elle.

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