L'art d'accompagner les restes

L'art d'accompagner les restes704 recettes

J’appelle ma cuisine « la cuisine du placard » ou « l’art d’accompagner les restes » je fais mes courses selon les promotions et ensuite je recherche les recettes qui comportent les ingrédients. D’ailleurs mes recettes sont toujours classées par ingrédient

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 12


Mini cheesecakes au fromage ail & fines herbes

Mini cheesecakes au fromage ail & fines herbes

Quand j’ai vu cette recette sur le blog « audalacuisine » j’ai su tout de suite que j’aimerai aussi bien la faire que la manger.

Rillettes de maquereau fumé

Rillettes de maquereau fumé

Pour un apéritif entre amis ou apéritif dinatoire, très gouteux ces rillettes !!!!! Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes .

Grenadins de veau, lentilles et cèpes crémés

Grenadins de veau, lentilles et cèpes crémés

  Les lentilles vertes du puy lancent un petit concours, j'ai présenté cette recette, je vous tiens au courant surtout si j'ai gagné.

Petits pois en accompagnement

Petits pois en accompagnement

En attendant les petits pois frais du jardin qui tardent à venir, un accompagnement délicieux.

Poulet rôti en croute d’herbes

Poulet rôti en croute d’herbes

J’ai trouvé cette recette sur «télépoche » elle m’a paru sympathique et effectivement le poulet du dimanche s’est trouvé.

Terrine de lentilles corail

Terrine de lentilles corail

Un plat qui ne fait pas trop pensé au printemps ni à l’été.

Soufflé de poisson

Soufflé de poisson

Un petit reste de poisson cuit au court bouillon, du pain rassis et le tour est joué, un bon plat bien copieux.

Osso bucco de dinde à la tomate et mafade

Osso bucco de dinde à la tomate et mafade

  Ingrédients 4 morceaux d’osso bucco de dinde 1 oignon 1 boîte de concentré de tomate 1 boite de tomates pelées 1 grosse CC de.

Crème pâtissière à la menthe

Crème pâtissière à la menthe

Beaucoup de menthe dans le jardin, elle adore la pluie surement.

Ravioles au veau haché

Ravioles au veau haché

J’ai trouvé de la pâte à lasagnes fraiche, je me suis empressée d’essayer les ravioles.

Moules à la crème au noilly

Moules à la crème au noilly

Toujours généreuse dans ma cuisine.

Emincé de saumon au cidre et au safran

Emincé de saumon au cidre et au safran

Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 pavés de saumon coupés en cubes - un verre de cidre brut - 2.

Gratin de chou-fleur aux anchois

Gratin de chou-fleur aux anchois

Temps de préparation : 35 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes 1 chou-fleur (pour moi, surgelé) 8 filets d’anchois.

Côtes de porc à la zingara

Côtes de porc à la zingara

  Zingara signifie bohémienne Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingredients :     .

Flan de tomate au fromage de chèvre

Flan de tomate au fromage de chèvre

  Pour 4 flans 500 gr de tomates 150 gr de fromage de chèvre frais   2 œufs 4 CS de maïzena 15 cl de lait 25 cl de crème.

Roti de cabillaud au four

Roti de cabillaud au four

Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes       Cabillaud : un bon kilo (du dos pour moi) .

Parmentier de coquillettes

Parmentier de coquillettes

Je suis encore un peu en vacances, dans ma tête toujours, même si aujourd'hui c'est la rentrée.

Tian de courgettes au chèvre chaud

Tian de courgettes au chèvre chaud

Une recette que je refais tous les ans, surtout quand j'ai des courgettes dans le jardin, pas comme cette année.

Salade de petits pois

Salade de petits pois

Dans moins de 30 mn à table !!!! C’est encore les vacances on ne va tout de même pas perdre du temps dans la cuisine.

Tartiflette à la poêle

Tartiflette à la poêle

Ce n’est pas un plat d’été mais j’ai trouvé ça facile, vite fait et pas besoin de prévoir beaucoup d’autre chose… Pour 3 personnes .

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