Kmille Saveurs243 recettes
Je m'appelle Camille. Je suis curieuse et passionnée de cuisine, mon intérêt pour la cuisine saine se développe de plus en plus (végétarienne, végétale, sans gluten). Je porte une attention particulière aux produits bio, locaux et de saison.
Terrine de truite/courgette et tofu soyeux
J'ai inventé cette recette pour l'anniversaire de mon père cet été.
Tomates rôties, confites au four / Poivrons rôties, confits au four
Je crois que je ne vais rien vous apprendre en vous disant que la cuisine est une vraie passion pour moi.
Boulettes végétales aux protéïnes de soja texturées
En me baladant dans les allées des magasins bio j'aime bien repérer les ingrédients que je ne connais pas et j'essaye d'en acheter un.
Mini galettes de sarrasin aux fanes de radis (recette végétale / sans gluten/ Antigaspi)
J'essaye toujours d'éviter au maximum le gaspillage alimentaire et de cuisiner tout ce qui peut se manger comme par exemple les fa,es de.
Mon premier Buddha bowl ou bol de Bouddha avec sa sauce persil/ail/crème de soja
J'ai découvert le principe du Buddha bowl il n'y a pas si longtemps.
Tartinade de lentilles corail et tofu à la tomate
Hier soir j'avais une soirée avec des amis sous forme d'auberge espagnole mais je n'avais pas trop le temps de cuisiner.
Soupe de courgettes et salade (recette antigaspi)
Cette semaine j'ai eu de nombreux imprévus et du coup je n'ai pas trop mangé chez moi au détriment d'une belle batavia.
Faux risotto aux côtes de blettes et riz semi-complet
Je viens de passer quelques jours chez mon père qui à un potager.
Courge spaghettis à la sauce tomates
La première fois que j'ai découvert cette courge j'ai été agréablement surprise.
Crackers maison (plusieurs essais: sésame, épices, algues, thym) et houmous de tomates
J'avais repéré cette recette il y a quelques semaines sur le blog de "La Fée Stéphanie".
Soupe de poireaux aux fanes de carottes (recette antigaspi)
Dans la série "recettes antigaspi" à base de fanes de légumes, voici une recette de soupe aux fanes de carottes et poireaux.
Gelée de pommes
C'est la pleine saison des pommes, je vous propose une recette de gelée pour changer de la traditionnelle compote.
Graines de courges grillées
Ne jettez pas vos graines de courges! Elles peuvent devenir des bonnes petites graines apéritives qui se mangent toutes seules! En plus.
Dessert crémeux à la noix de coco (végétalien)
Je crois que je l'ai déjà dis sur ce blog, mais j'adore la noix de coco.
Cookies salés tomates séchées/olives
J'avais déjà testé cette recette pour un apéritif entre amis qui en avait agréablement surpris plus d'un.
La vraie recette du Pain d'épices (Miel et Farine de Seigle) Sans oeufs/Sans laitage
Comme promis voici la véritable recette du Pain d'épices et son histoire si particulière pour moi.
Galette des rois frangipane "allégée" / poires (Versions normale, version végétale et version sans gluten)
Voici un recette un peu plus légère que la traditionnelle frangipane, on a toujours le goût de l'amande mais avec le fondant de a poire.
Poêlée de chou blanc (raisins secs, gingembre, cardamome) - recette végétarienne/végétale
On est en plein dans la saison d'hiver, vous avez peut être l'impression que la diversité des légumes diminuent et que l'on tourne beaucoup.
Galette végétarienne riz et courge butternut (recette antigaspi)
Dans le cadre de mon ancien travail d'animatrice socioculturelle, j'ai animé de nombreux ateliers autour du gaspillage alimentaire, afin de.