Kmille Saveurs252 recettes
Je m'appelle Camille. Je suis curieuse et passionnée de cuisine, mon intérêt pour la cuisine saine se développe de plus en plus (végétarienne, végétale, sans gluten). Je porte une attention particulière aux produits bio, locaux et de saison.
Tarte aux poireaux, lait de coco et curry (sans gluten/Végétarienne)
Ça faisait un bout de temps que j'avais envie de tester une tarte salée avec du lait de coco.
Pâte à tarte sans gluten (pâte brisée)
J'ai improvisé cette pâte à tarte sans gluten avec les farines que j'avais sous la main.
Crêpe au lait de coco et farine de riz (végan/ sans gluten)
La chandeleur vient de passer mais je n'ai pas pris le temps de préparer des crêpes, donc je me rattrape avec cette recette.
Tartine/Bruschetta fondue de poireaux au curry et tofu fumé au sésame (végétalien)
Quand vous n'avez pas le temps de cuisiner les tartines ou bruschetta sont une solution pour se régaler tout en ne perdant pas trop de temps.
Saucisson de chocolat (100% végétal et 100% gourmand)
Ça fait un petit moment que je vois passer dans certains magazines ces recettes de saucissons de chocolat.
Carottes au lait de coco et aux épices (végétale) et galettes de céréales aux flocons de pos chiche (végétarien)
Aujourd'hui je vous propose une manière originale pour cuisiner vos carottes.
Cheesecake aux kiwis sans cuisson à tomber!!!!
Je viens de finir un stage d'une semaine dans un salon de thé sur Albi ("Chez elles"), lieu que je recommande pour l'accueil bienveillant.
Carrot cake au citron et glaçage au citron vert
Pour le dernier jour de mon stage au salon de thé "Chez elles", j'ai réalisé un carrot cake accompagné de son glaçage citronné :).
Muffins aux pépites de chocolat
Les muffins sont des pâtisseries très simple à réaliser, on peut y mettre ce qu'on veut ou ce qu'on a dans nos placards.
Cannelés salés au chorizo et au comté
J'ai eu l'occasion de les tester à 2 reprises en grandes quantités pour 2 soirées tapas que j'ai réalisé pour 2 événements différents, et.
Muffins 100 % végétal aux pépites de chocolat (sans oeuf, sans lait, sans beurre)
Ça fait plus de 2 ans que je m'intéresse à la cuisine plus saine pour le corps et la planète et la cuisine végétale en fait partie.
Crêpe au persil et à l'oseille sans gluten et sans lactose
Ça y est les aromates et les fanes de légumes commencent à pointer le bout de leur nez sur les étales des marchés.
Gâteau moelleux à la noix de coco
Les pauses goûters au café coopératif de Gaillac c'est tous les week-ends! 1er test de ce gâteau à la noix de coco: validé ++++ Accompagné.
Pancake sans gluten, sans oeufs et sans lactose
Comme une envie de petit déj' gourmand après une bonne grasse mat' (joie des jours fériés) et hop en 5 minutes top chrono une pâte à pancake.
Citrons confits au sel ou lactofermentés
Il y a maintenant quelques semaines, avec des amis nous avons fait un achat groupé de produits bio venant d'une coopérative espagnole.
Tartine courgette/mozzarella (végétarien)
J'ai beau aimer cuisiner c'est pas pour autant que j'aime passer des heures en cuisine.
Houmous rose à la betterave (recette végétale et sans gluten)
J'avais envie de changer de la recette traditionnelle du houmous et lui apporter un peu de couleur.
Tartinade de courgette (100% végétale)
Une discussion un midi avec une amie autour d'une recette de pesto de courgettes et le soir même -> Test! Une courgette.
Crumble salé aux légumes d'été (sans gluten)
Je le fais souvent quand j'ai un reste de légumes que je veux revisiter.