Kiss My Chef4 286 recettes
Kiss My Chef
Foie gras, magret et confit de canard aux saveurs mauriciennes
D’après la recette de Jeffrey NG Cheong Wong, lauréat du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2020Niveau de difficulté : moyen
Tourte végétale de Pâques aux petits pois, ricotta et fleur de sel Le Guérandais
Niveau de difficulté : facile
Côtelettes d’agneau grillées et gnocchi à poêler Giovanni Rana Tradition, sauce aïoli
Niveau de difficulté : très facile
Tartare de saumon à l’avocat et aux caprons bios au vinaigre Bravo Hugo
Niveau de difficulté : facile
Salade de lentilles à l’oeuf mollet, accompagnée d’un houmous de petit pois et chèvre frais
Niveau de difficulté : facile
Boulettes d’agneau croustillantes à la Fleur de Sel Le Guérandais et mélange au riz complet façon risotto
Niveau de difficulté : facile
Osso buco à l’orange et au cumin, polenta à la coriandre
La recette de Cyril LignacNiveau de difficulté : facile
Mousseline de cerfeuil tubéreux au caviar Perlita et son cake aux pistaches
Niveau de difficulté : facile
