Kiss My Chef727 recettes
Kiss My Chef
Les vraies frites belges au goût authentique
Pour réaliser de véritables frites belges, les frites doivent être cuites en deux bains successifs dans du Blanc de Boeuf, le premier pour saisir le deuxième pour cuire.
Minestrone de crozets Alpina Savoie à la génoise
La recette de Philippe Escaich, créateur de "Avec Plaisir", les burgers de ChefNiveau de difficulté : facile
Filet mignon de porc sauce vinaigre de miel et crozets su sarrasin Alpina
Niveau de difficulté : facile
Mille-feuilles de crêpes au Nutella, crème à la vanille et noisettes caramélisées
Niveau de difficulté : facile
Chou-fleur rôti au curry et avocat en salade, servi avec une sauce au yaourt tahini
Niveau de difficulté : facile
Smørrebrød au rosbeef de bœuf de Limousin Label Rouge, salade de betteraves confites aux graines et agrumes, sauce raifort
La recette de Jérôme Bru, chef du restaurant B2K6 et du Bitrot le SmørrebrødNiveau de difficulté : facile
