Kiss My Chef

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Toutes les recettes de "Entrée" - page 9


Soupe de champagne aux clémentines de Corse IGP

Soupe de champagne aux clémentines de Corse IGP

Niveau de difficulté : très facile

Soupe à l’oignon à la Fourme d’Ambert

Soupe à l’oignon à la Fourme d’Ambert

Niveau de difficulté : très facile

Linguine à l’araignée de mer et à la bisque de favouille

Linguine à l’araignée de mer et à la bisque de favouille

La recette de Benjamin Mathieu, chef de La Grotte Callelongue à MarseilleNiveau de difficulté : facile

Huîtres raidies et foie gras au sarrasin

Huîtres raidies et foie gras au sarrasin

Niveau de difficulté : facile

Mijoté de pintade au foie gras

Mijoté de pintade au foie gras

Niveau de difficulté : facile

Fruits déguisés au foie gras et nougat

Fruits déguisés au foie gras et nougat

Niveau de difficulté : très facile

Soufflés inratables au crabe, sauce bisque

Soufflés inratables au crabe, sauce bisque

Niveau de difficulté : très facile

Velouté marron-Picodon

Velouté marron-Picodon

Niveau de difficulté : facile

Velouté de butternut au Chorizo doux Herta®

Velouté de butternut au Chorizo doux Herta®

Niveau de difficulté : très facile

Potage de lentilles au foie gras poêlé au satay

Potage de lentilles au foie gras poêlé au satay

La recette de Yannick Alléno, chef triplement étoilé du Alléno Paris au Pavillon LedoyenNiveau de difficulté : facile

Taboulé de quinoa aux carottes et betteraves

Taboulé de quinoa aux carottes et betteraves

Niveau de difficulté : très facile

Carpaccio de poires, roquette et Parmigiano Reggiano

Carpaccio de poires, roquette et Parmigiano Reggiano

Niveau de difficulté : facileLa recette de Manon Broutée, gagnante duMeilleur Pâtissier 2022

Salade de carottes colorées rôties

Salade de carottes colorées rôties

Niveau de difficulté : facile

Salade de clémentines de Corse à la feta

Salade de clémentines de Corse à la feta

Niveau de difficulté : très facile

Soupe épicée au boulgour et à la tomate

Soupe épicée au boulgour et à la tomate

Niveau de difficulté : facile

Velouté de marrons du Périgord-Limousin à la crème de café grillé, cacao et croûtons gourmands

Velouté de marrons du Périgord-Limousin à la crème de café grillé, cacao et croûtons gourmands

La recette de Vincent Arnould, chef étoilé du Vieux Logis à Trémolat (24)Niveau de difficulté : facile

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