Kiss My Chef7 645 recettes
Kiss My Chef
Burrata et courge au pralin de graines de courges
La recette de Romain Meder et Marvic Medina Matos, chefs du restaurant NaturalisteNiveau de difficulté : facile
Pintade fermière des Landes farcie au foie gras des Landes et aux girolles
Niveau de difficulté : facile
Cheesecake au Grana Padano, citron et figues
La recette de Denny Imbroisi, chef des restaurants Ida, Epoca et MalroNiveau de difficulté : facile
Velouté de topinambours à la crème de bleu Saint Agur et langoustines grillées
Niveau de difficulté : facile
Patotto de coquillettes au jambon, petits légumes et champignons de Paris
Niveau de difficulté : facile
Carottes de la Baie du Mont-Saint-Michel glacées dans un jus de carottes fermenté, hollandaise ail noir et raisin blanc
La recette de Victor Mercier, chef du restaurant Fief à ParisNiveau de difficulté : moyen
Foie gras de Villermain confit au sel, panais, persil, vinaigre d’ail des ours et huile de colza 100% vierge
La recette de Christophe Hay, chef 2 étoiles de La Maison d’à Côté à MontlivaultNiveau de difficulté : moyen
Filet mignon en croûte de pâte feuilletée, purée de pommes de terre, sauce à la moutarde Clovis
Niveau de difficulté : facile