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Kiss My Chef
Pintade au foin – Faraona al Fieno
La recette de Paolo Griffa, chef étoilé du Petit Royal à CourmayeurNiveau de difficulté : moyen
Summer rolls aux fèves et crevettes, carottes, betteraves crues, concombre et mini-pousses de petits pois
Niveau de difficulté : facile
Toasts de pain à l’ail, tartare de tomates, basilic et rosettes de Tête de Moine AOP au paprika
A mi-chemin entre la bruschetta italienne et le Préfou vendéen, cette recette de pain à l’ail au tartare de tomates est entièrement faite maison
Salade de lentilles blondes aux radis roses et fèves fraîches, saucisse du boucher
Niveau de difficulté : facile
Tatin de Coeurs de Pigeon, jus de tomate au romarin
La recette d’Yvon Morvan, chef du Vioben à Landéda (29)Niveau de difficulté : facile
