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Oh, la tarte ! Aux poireaux et lardons « c’est très bon »
Le lundi, j’aime les plats cools, rapides et légers.
Je suis rôti ! Pas moi ! LOL « Le poulet »
Bonsoir les copains, ce soir faisons simple mais bon, un poulet rôti comme chez notre boucher.
Oui à la coquille ! Mais pas de l’escargot, de « la Saint-Jacques ! »
Après vous avoir livré une recette de Saint-Jacques, Léon m’a demandé une recette de Saint-Jacques façon escalope normande, alors on garde la sauce et je retire la volaille pour les Saint-Jac…
Mardi jour des raviolis ! Aussi !
En ce mardi soir, j’ai bien envie de vous faire des raviolis, maison bien sûr ! Je vous donne la recette de la pâte à raviolis.
Elle est pas bête cette « tartiflette »
Et !!! Tout le monde ne part pas au sport d’hiver, nous sommes bien d’accord.
Le Poireau « Recette de poireaux bon et chaud » pari gagné !!!
Et oui, aujourd’hui mercredi et avec ce temps pas très joli, Boby a voulu vous donner ces recettes de poireaux.
Un samedi après-midi avec notre Italienne « Helena »
Journée de folie avec Helena, qui nous a invité à la suivre dans une après-midi, avant d’aller chez elle, pour nous donner la recette des lasagnes et les déguster.
Un tartare ? « oui mais pas ail et fines herbes » de saumon mes amis
Bonjour mes amis, hier en cette fin de semaine et avec ce froid, BOBY est resté à la maison avec sa douce.
Bruschetta de jambon Serrano à la tapenade de figues et d’olives « pour un italiano »
J’ai reçu ce soir de la visite de mon pote italiano.
Le carpaccio de saumon aux pommes « par ma pomme »
Bon, moi j’ai une recette sympa et légère pour vos fêtes.
Salé ! Quoi ? L’addition ? Non ! ( le petit salé aux lentilles )
Et merci encore, Thierry et Boby sont très heureux de vous avoir vus.
Filets de Fletan tomates séchées mirepoix de pommes « pour le bonhomme «
Vous ne connaissez pas encore Marthe, une amie d’enfance qui habite Nancy ? Elle est venue pour les fêtes avec son petit bonhomme (son fils) et elle a beaucoup de mal à lui faire manger du po…
« La Mignardise au foie gras » pour Laurence
Alors là, après tous ces desserts, je me suis dit « stop ».
L’Italie, le soleil, la mozza. , le jambon… O sole mio… « Salade italienne d’été »
J’aime l’été, le soleil et l’Italie.
Monte le Son je veux du Saumon « Tagliatelles aux deux saumons »
Ho la la, galére ce soir, la bande à Basile débarque chez moi pour me faire écouter le dernier morceau de Léon qui compose pas mal de musique dans tous les styles.
Doux comme un Agneau » le Carré d’Agneau «
Et oui, me revoilou mes amis, pour une nouvelle recette qui m’a fait partir chez Colette, une ami d’enfance qui voulait me voir pour des idées sur son repas de Noël, me voici parti avec…
Pour vous mettre un avant goût de Noël « FILET DE BOEUF EN CROUTE »
C’est qu’il va en avoir du monde cette année chez Boby, la famille, les copains… Et oui, j’ai pas fini de vous donner des nouvelles.
Ce matin, un lapin… !!! Recette de lapin façon grand-mère
C’est vrai, mon ami est venu avec sa copine et devinez comment elle s’appelle ? « Chantal » ! Et oui, comme la chanteuse.