jepopote.fr42 recettes
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Je suis une tarte ! Oui mais Alsacienne aux pommes
Bon, Julie nous a invité à venir manger chez elle.
La choucroute à Bardo ? NON ! « Ma recette de Choucroute »
Vu le temps, le froid et le monde qui vient à la maison, j’ai réfléchi et je me suis dit : 7 ans en Alsace, alors, c’est le jour de la choucroute, mais à la bière pas au vin blanc, c&rs…
Invitation imprévue pour une « recette de mille-feuilles » jamais vue
Ce soir, j’ai l’équipe de Jean-Paul qui a débarqué chez moi pour regarder le match.
Recette du TIRAMISU « pour notre pote italiano »
Allez, ce midi je vais faire plaisir à mon copain Stefano.
Henri!Henri! La Poule au Pot!!! « poule au pot Henri IV »
Le retour de Boby;avec cette recette des rois,la poule au pot,desaison les amis,en avant pour cette recette sympas.
Petit..petit..viens mon petit gateau d’alsace….. »petits gateaux alsacien Bredele de noel »
Coucou les filles et les mecs aussi, aujourdhui une tite recette de petits gâteaux alsacien ,oui Noël approche alors pour la famille et les amis de succulents gâteaux secs typiques des Noëls en Al…
Une grand-mére …une tarte….du sucre… »RE voilà la tarte au sucre en plus simple »
Oui comme vous le voulez! voici une autre recette plus facile à faire,pour cette tarte au sucre de l’est de la France ,suivez bien Boby,dans cette recette ….
Tu veux du rabe de rable mon lapin? »râble de lapin provençale «
Bon coucou à tous mes copains et copines,aujourd’hui je vais vous donner la recette du petit lapinou à la provençale,papier crayon c’est parti mon kiki….
Neige…neige…montagne!!!une petite « raclette de Savoie »recette 2mnt chrono
Et oui avec la neige et le froid voici ma recette de raclette de savoie,quelle belle region,suivez boby….
L’été, les recettes se font plus fraîches, légères et colorées.retour de Boby »Clafoutis aux cerises »
Et oui grand retour apres ouverture de sont restaurant avec mes amis Clafoutis aux cerises pour la popote: 750 g de cerises bien mûres 100 g de farine 1/2 sachet de levure en poudre 4 oeufs 125 g d…
Bretzels en direct d « ALSACE
Pour 10 bretzels Temps de préparation : 35 MIN Temps de levée : 1H Temps de cuisson : 15 à 20 MIN Ingrédients : 500 gr de farine 1 sachet de levure de Boulangerie 40 gr de sucre 75 gr de be…
Poulet indien au curry
Direction l’Inde avec cette recette de poulet On commence toujours par faire revenir les épices entières dans de l’huile, une sauce se compose d’oignon, ail, et épices en poudre.
Kougelhopf
Le Kougelhopf, une pâtisserie de tradition alsacienne Préparation : 30 mins Cuisson : 45 mins Total : 4 hrs 45 mins 500 gr Farine de type 45 20 gr Levure de boula…
Baguette maison
Depuis que M6 diffuse l’émission « La meilleure boulangerie de France », je n’ai qu’une envie : faire mes propres baguettes.
Forêt Noire . »voyage en Alsace »
La forêt-noire, « gâteau à la cerise de la Forêt-Noire », est une pâtisserie constituée de génoise au cacao imbibée de kirsch puis fourrée de crème chantilly et de cerises.
CES BLOGS QUI INFLUENCENT LA GASTRONOMIE FRANÇAISE … ALORS SEULEMENT INFO OU VÉRITABLE INFLUENCE ?
Il est certain que dans l’univers des blogs ( comme d’ailleurs dans beaucoup de secteurs ), l’important ce n’est pas de briller, mais c’est de durer.
La gastronomie française à l’étranger..
Réputée dans le monde entier pour sa qualité et sa grande diversité Avec ses plats emblématiques, caractérisée par l’exception et le raffinement, la gastronomie française s’exporte ou s’expatrie et…
TOMATES FARCIES…faut se la farcir!!
Ce plat sentant bon la Provence a été popularisé par de nombreux chefs et écrivains tels que Grimod de la Reynière (1803) dans son « Almanach des gourmands », Paul Bocuse (1976) dans son livre « La…
LA GASTRONOMIE ITALIENNE….
Introduite en France par Marie de Médicis, le cuisine italienne a démocratisé l’usage de la fourchette et se trouve par conséquent à l’origine d’une nouvelle gastronomie française…