J'espère que ce sera bon425 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Épis de maïs ail et parmesan
L’année dernière, je vous ai proposé des épis de maïs grillés au four pour accompagner vos meilleurs barbecues estivaux.
Spaghetti de courgettes au pesto, tomates rôties, fêta et croutons
Voilà un repas tout léger léger qui pourra vous accompagner tout l’été : des spaghetti de courgettes au pesto accompagnées de tomates rôties, de fêta, de croûtons, de pignons de pin et d&rsqu…
Spaghetti carbonara de Cyril Lignac
Bon, je l’avoue, c’était la première fois que je faisais de vraies spaghetti carbonara… Je suis une aficionado des fausses carbo où on coupe l’œuf avec de la crème… C’…
Sticky sesame chicken
Après le poulet croustillant au sésame, voici le « sticky sesame chicken » littéralement « poulet collant au sésame » (vous pouvez comprendre que j’ai préféré conserver le nom anglais de ce p…
Maâkouda (galettes de pommes de terre à la marocaine)
Voilà de délicieuses galettes de pommes de terre d’origine marocaine pleines de saveurs avec leurs épices et leurs herbes.
Gougères truite fumée/pousses d’épinards
Je vous avais parlé il y a un bon moment de mon amour pour les gougères lorsque je vous ai donné la recette traditionnelle familiale.
Risotto au curry vert et magrets de canard grillés
Attention tuerie !!!! Ce plat ne paye peut-être pas de mine comme ça mais qu’est ce qu’il est incroyable….
Pommes de terre tapées et leur sauce crémeuse à l’ail
J’ai enfin pu tester les pommes de terre tapées ou smashed potatoes (il n’y a pas à dire, ça rend tout de suite mieux en anglais).
Nouilles de riz aux crevettes à l’ail et lait de coco
Eh oui, encore des crevettes, encore des nouilles asiatiques et encore du lait de coco mais que voulez-vous, on ne se refait pas… Je pense avoir trouvé mon type de repas de tous les jours ave…
Légumes cuisinés au cumin et œuf cassé de Cyril Lignac
Et on est repartis avec une nouvelle recette de Tous en cuisine.
Gnocchis tomate feta (en 15mn)
En ce moment, je suis vraiment concentrée sur les mêmes saveurs : des tomates, des herbes, un peu de fromage pour l’acidité.
Bœuf aux oignons chinois
ATTENTION TUERIE !!! Ce n’est plus une surprise maintenant, je suis une grande fan de cuisine asiatique quelle qu’elle soit : japonais, chinoise, thaïe, indienne, etc.
Khao soi aux boulettes de poulet épicées
Je sais que j’avais promis de ne plus faire de soupe car l’hiver est fini mais je n’ai pas pu résister à tenter une recette thaï du nom de khao soi.
Faux filet de bœuf, sauce barbecue et ses pommes de terre rôties au four
J’ai un peu hésité avant de vous proposer cette recette car je n’ai pas réussi la cuisson de la viande comme je le voulais.
Spaghetti à la crème de feta et mascarpone citronnée et asperges grillées
Je n’ai pas trop l’habitude de vous proposer des recettes très printanières.
Nuggets de poulet aux cornflakes ultra croustillants
Après l’avoir vue des tonnes de fois sur internet, j’étais obligée de tester cette technique de panure qui consiste à utiliser des cornflakes pour enrober la viande.
Spaghetti à la sauce napolitaine et boulettes de viande
Quoi de plus réconfortant qu’un bon plat de pâtes à la sauce tomate accompagnées de leurs boulettes de viande ? Un classique de la cuisine italienne qui plaît au plus grand nombre et réussira…
Saumon grillé et épinards à la crème de coco aillée
Voilà un plat (presque) sain, équilibré et rapide.