Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Que diriez-vous de découvrir le pendant américain du crumble britannique ? Je vous présente le cobbler ! Il s’agit d’un dessert également composé de fruits recouverts de pâte,…
La voilà : ma pièce maîtresse pour Halloween.
Voici un classique des pâtisseries d’Halloween : les cupcakes ensanglantés façon Dexter ! Le timing tombe d’ailleurs parfaitement puisque la série reprend le 7 novembre.
A chaque année sa recette d’amaretti, ces délicieux petits biscuits moelleux italiens à l’amande.
Attention, tuerie ! Et pas que calorique, ce brownie est vraiment incroyablement bon.
Comment mieux faire la transition entre l’été et la rentrée qu’avec de délicieux muffins framboises citron ? Toutes les saveurs de l’été dans un petit gâteau super moelleux à dégu…
Voilà un gâteau simple et efficace qui plaira au plus grand monde et sera parfait pour la rentrée scolaire.
Autant vous le dire tout de suite : le clafoutis ce n’est vraiment pas mon truc.
Voilà un cheesecake tout en fraicheur que je vous propose : menthe/citron vert, une de mes associations préférées (surtout dans un verre à cocktail ;)).
J’ai à cœur d’essayer de vous proposer des desserts avec des fruits de saison tout au long de l’année sur le blog.
En ce moment, j’enchaine un peu les journées compliquées au boulot.
Les fraises sont encore sur nos étales donc j’en ai profité pour un dernier baroud d’honneur avec ces tartelettes 100% fraises.
Voici une recette qui sera là encore parfaite pour vos apéritifs estivaux : un caviar d’aubergines libanais appelé baba ganoush.
Je vous avais déjà proposé des donuts au four (alternative bien plus healthy que leurs comparses à l’huile et qui se rapprochent plus du gâteau que du beignet) il y a un peu plus d’un a…
Les scones sont une spécialité britannique qui m’a toujours intriguée.
Voici la recette indispensable de tout brunch anglais (et de tout brunch en général si vous voulez mon humble avis) : celle des muffins anglais (ou english muffins, à ne pas confondre avec les muff…
Voici un gâteau super traditionnel, qui en jette quand on le sert à ses invités et qui fera le plaisir des fanas de fraises : le fraisier.