J'espère que ce sera bon

J'espère que ce sera bon102 recettes

Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !

Toutes les recettes de "Entrée"


Soupe carotte patate douce curry

Soupe carotte patate douce curry

J’essaye de temporiser le plus longtemps possible les recettes de Noël que j’ai commencé de préparer.

Salade de fruits exotiques

Salade de fruits exotiques

Je change un peu du cadre habituel en vous offrant pour une fois un dessert un peu plus raisonnable : une salade de fruits.

Soupe à l’oignon

Soupe à l’oignon

Je n’ai jamais été une grande fan de soupe à l’oignon.

Gaspacho avocat courgette tomate

Gaspacho avocat courgette tomate

Qui dit été dit gaspacho.

Soupe à la tomate

Soupe à la tomate

Vous en avez probablement marre des recettes qui vous demandent de la cuisson.

Salade de pâtes bacon maïs tomate roquette comté

Salade de pâtes bacon maïs tomate roquette comté

Les beaux jours continuant d’arriver (on y croit même s’il pleut un peu tous les jours), je me remets doucement à faire des salades de tous types.

Salade bacon, tomate, parmesan, avocat, poulet pané et sauce moutarde miel

Salade bacon, tomate, parmesan, avocat, poulet pané et sauce moutarde miel

Et c’est parti pour une nouvelle salade ! Rien de révolutionnaire ici, juste certains de mes aliments préférés dans une salade : des tomates cerises, de l’avocat, du bacon, du…

Salade vietnamienne au porc caramélisé

Salade vietnamienne au porc caramélisé

Sur le blog de Bernard, il y a toujours énormément de recettes qui me font envie, surtout ses recettes asiatiques.

Salade de bœuf mariné de Cyril Lignac

Salade de bœuf mariné de Cyril Lignac

C’est une recette originale que je vous propose aujourd’hui.

Velouté de topinambours à la fève tonka de Cyril Lignac

Velouté de topinambours à la fève tonka de Cyril Lignac

Si vous avez envie de servir une entrée toute simple et sans chichi pour les fêtes, une soupe est toujours une bonne idée.

Foie gras de Christophe Felder

Foie gras de Christophe Felder

Ça y est la recette de foie gras annuelle est là !!! Et une fois n’est pas coutume, je vous propose ici la recette d’un de mes chouchous : Christophe Felder.

Carpaccio de saumon aux baies roses et citron façon Cyril Lignac

Carpaccio de saumon aux baies roses et citron façon Cyril Lignac

Tadaaaa, voilà une magnifique entrée pour les fêtes extrêmement rapide et simple à faire : un carpaccio de saumon.

Soupe épicée butternut, patate douce et coco

Soupe épicée butternut, patate douce et coco

Même si je suis à fond dans les recettes de Noël, il faut bien continuer de se nourrir malheureusement.

Soupe poireaux, pommes de terre et haddock

Soupe poireaux, pommes de terre et haddock

J’ai tellement aimé la soupe poireaux pommes de terre de l’autre jour que j’ai décidé de récidiver immédiatement.

Velouté de butternut et châtaigne

Velouté de butternut et châtaigne

Quand mes parents sont venus me voir, ils m’ont apporté une butternut de leur jardin.

Soupe poireaux pommes de terre, croutons et chorizo

Soupe poireaux pommes de terre, croutons et chorizo

Et oui encore de la soupe ! En ce moment je suis attirée par les repas de la flemme donc c’est vraiment la première idée qui me vient en tête quand je fais ma liste de courses.

Ramen poulet, champignons et courge

Ramen poulet, champignons et courge

Aujourd’hui, je vous propose un plat ultra réconfortant et plutôt original que j’ai encore une fois trouvé chez Half Baked Harvest : des ramens.

Velouté de potimarron et amandes effilées de Cyril Lignac

Velouté de potimarron et amandes effilées de Cyril Lignac

Malgré le temps encore bien trop clément pour la saison, je suis obligée de faire de la soupe.

Velouté crémeux à la Du Barry

Velouté crémeux à la Du Barry

J’oscille entre recettes estivales et recettes légèrement hivernales en ce moment, je ne sais plus trop où j’en suis à cause du temps… J’ai donc lancé officiellement le top …

Escalope milanaise et salade caprese de Cyril Lignac

Escalope milanaise et salade caprese de Cyril Lignac

Tous en cuisine a repris, il est donc temps de recommencer nous aussi à rendre honneur à ces merveilleuses recettes en en partageant de nouvelles sur le blog.

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