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Gratin de quenelles, sauce aux aubergines & mozzarella
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Ravioles de fromage frais & courgettes au beurre de sauge
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Club-sandwich aux carottes, maïs & surimi
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Tarte aux légumes confits, épices & crème d'emmental
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Ravioles de crevettes à la coriandre, bouillon coco-citron vert & petits légumes
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Lentilles, crème de champignons & tofu fumé
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Salade de mâche aux pommes de terre, bleu, noix & oeuf poché
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Salade de macaroni au fenouil, chèvre & tomates séchées
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Wraps aux pommes, poivrons & maïs
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Galette aux épinards, saumon fumé & crème fraîche
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Gratin dauphinois aux châtaignes & aux cèpes
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Pommes de terre rôties aux tomates séchées, roquette & gorgonzola
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Burger de lentilles, tomates séchées & sauce roquefort
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Tarte aux pommes, noisettes & zestes d'orange de Chantal
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Fèves au beurre maître d'hôtel
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Riz aux oignons parfumé à la libanaise
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Salade de mozzarella fumée au thym
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Purée de pommes de terre au chou au beurre façon Colcannon, œuf mollet & sauce hollandaise
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Gratin de quenelles au thon & à la tomate
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Gratin de quenelles à la sauce fromage de Damien
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