Il était une fois la pâtisserie323 recettes
Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 800 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes...
Entremets framboise verveine
Recette d'entremets framboise verveine : un joli dessert de fête composé d'une base en biscuits, une crème verveine, un insert framboise et un glaçage rose.
Pâte sablée extra !
Recette de pâte sablée facile, rapide, fondante et délicieuse avec de la poudre d'amande et du sucre glace.
Orange curd
Recette d'orange curd : une succulente crème pâtissière à l'orange pour tartiner vos crêpes, garnir vos macarons, vos tartes, etc.
Riz à l'Impératrice
Recette de riz Impératrice : un riz au lait créé pour l'impératrice Eugénie de Montijo, mélangé à une crème anglaise, une crème fouettée et des fruits confits.
Mont Blanc écossais à la poire
Recette de Mont Blanc poire vanille individuels : une base de biscuit shortbread, de la meringue, de la poire, de la crème fouettée à la vanille et de la crème de marron.
Gâteau Prinsesstårta
Recette du gâteau Prinsesstarta (et non pas princesse tarta !) : de la génoise, de la crème à la vanille, de la confiture de framboise et de la pâte d'amande.
Pomme feuilletée en bouton de rose ~ Apple rose
Recette des pommes en forme de boutons de rose (ou apple rose, ou encore rose tart) : des pommes, de la pâte feuilletée et un délicieux bouquet de fleurs à l'arrivée.
Tarte aux coings, pommes et noisettes
Recette de tarte aux coings, pommes et noisettes, avec une pâte à l'ancienne.
Bûche de Noël ananas & noix de coco
Recette de dessert de Noël : une bûche ananas et noix de coco pour finir le réveillon en beauté !
La brioche des rois
Recette de la brioche des rois provençale, ou couronne des rois, traditionnelle, à la fleur d'oranger et aux fruits confits.
Galette des rois framboise nougat
Recette de galette des rois framboise nougat : une frangipane au nougat recouverte de framboises pour l'épiphanie !
Cake pomme cannelle façon financier
Recette de grand financier pomme cannelle en format cake : hyper moelleux et délicieux !
Tarte aux pommes alsacienne
Recette de la tarte alsacienne aux pommes traditionnelle : une pâte brisée, un flan et de gros morceaux de pommes.
Dessert de saint Valentin : les coeurs Ispahan
Recette de dessert pour la saint Valentin : des coeurs Ispahan framboise, rose et litchi à déguster en amoureux.
Entremets pomme, vanille et chocolat Dulcey - les rois du gâteau !
Recette de gâteau pommes, vanille et chocolat Dulcey, un entremets à se damner !!
Crumbcake framboise chocolat
Recette de crumbcake framboise chocolat : une base de cake, une couche de framboises et une couche de crumble, pour un gâteau à la fois hyper moelleux, acidulé, croustillant et gourmand !
Apple rose au spéculoos
Recette d'apple rose (ou rose tart) au spéculoos : des pommes en forme de rose pour épater vos invités !
Smoothie mangue orange coco
Recette de smoothie mangue, orange et noix de coco, rafraîchissant et plein de vitamines !
Poires feuilletées
Recette des poires feuilletées : un dessert facile et rapide qui ravira vos invités à coup sûr ! Une poire recouverte de pâte feuilletée, servies avec une boule de glace vanille et du caramel.