Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 800 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes...
Recette de clafoutis ultra-moelleux aux cerises, une texture entre celle du flan et celle du gâteau au yaourt, un délice !
Une recette de cupcakes à la cerise : une base moelleuse avec un glaçage cerise et chocolat blanc.
Délicieuse recette de gâteau magique aux framboises (incroyable gâteau qui se divise en trois couches à la cuisson) : un dessert doux, aérien et gourmand à la fois !
Recette de crumble à la cerise et au miel : l'acidité des cerises sous la douceur du crumble.
Recette de confiture à la cerise et à la rose, une vraie confiture d'été !
Une délicieuse recette d'entremets avec une base en spéculoos, une mousse au mascarpone et des morceaux de fraise.
Incroyable recette de tarte aux cerises et à la pistache avec meringue suisse.
Recette des hélénettes : des biscuits moelleux aux amandes à réaliser avec des jaunes d’œufs.
Délicieux crumble à la rhubarbe et aux amandes effilées : une pâte à crumble sucrée et croustillante, de la rhubarbe acide et fondante, des amandes craquantes, un pur régal !
Recette de tartelettes à la framboise avec une délicieuse crème légère au mascarpone.
Recette de gratin d'ananas avec une crème sabayon à la vanille et au jus d'orange.
Recette de gâteau aux pommes recouvert d'une crème qui caramélise le dessus et les bords.
Une recette de bonhomme de pain d'épice ultra moelleux, avec des morceaux de poire !
La recette du diplomate poire et chocolat : de la brioche cuite dans une crème aux œufs.
Recette de petits sablés à préparer pour Noël, à aromatiser au citron, à l'orange, à la cannelle, suivant les goûts !
Recette de la poire "vie parisienne" de la Tour d'Argent, issue du magazine "Fou de pâtisserie".