Il était une fois la pâtisserie312 recettes
Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 800 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes...
Gâteau magique à la framboise
Délicieuse recette de gâteau magique aux framboises (incroyable gâteau qui se divise en trois couches à la cuisson) : un dessert doux, aérien et gourmand à la fois !
Crumble aux cerises et au miel
Recette de crumble à la cerise et au miel : l'acidité des cerises sous la douceur du crumble.
Confiture de cerise à la rose
Recette de confiture à la cerise et à la rose, une vraie confiture d'été !
Entremets fraise et spéculoos
Une délicieuse recette d'entremets avec une base en spéculoos, une mousse au mascarpone et des morceaux de fraise.
Tarte aux cerises et pistaches
Incroyable recette de tarte aux cerises et à la pistache avec meringue suisse.
Les Hélénettes : des biscuits moelleux
Recette des hélénettes : des biscuits moelleux aux amandes à réaliser avec des jaunes d’œufs.
Crumble rhubarbe et amandes
Délicieux crumble à la rhubarbe et aux amandes effilées : une pâte à crumble sucrée et croustillante, de la rhubarbe acide et fondante, des amandes craquantes, un pur régal !
Tartelettes aux framboises
Recette de tartelettes à la framboise avec une délicieuse crème légère au mascarpone.
Gratin d'ananas façon sabayon
Recette de gratin d'ananas avec une crème sabayon à la vanille et au jus d'orange.
Gâteau aux pommes facile de ma Mamie
Recette de gâteau aux pommes recouvert d'une crème qui caramélise le dessus et les bords.
Bonhomme de pain d'épices ultra-moelleux aux poires
Une recette de bonhomme de pain d'épice ultra moelleux, avec des morceaux de poire !
Le diplomate poire chocolat
La recette du diplomate poire et chocolat : de la brioche cuite dans une crème aux œufs.
Sablés de Noël avec glace royale
Recette de petits sablés à préparer pour Noël, à aromatiser au citron, à l'orange, à la cannelle, suivant les goûts !
La poire "Vie parisienne" de la Tour d'Argent
Recette de la poire "vie parisienne" de la Tour d'Argent, issue du magazine "Fou de pâtisserie".
Financiers de Noël orange cannelle
Recette de financiers de Noël à l'orange et à la cannelle, préparée dans des petits moules sapin, élan, étoile, père Noël, bonhomme de neige et houx.
Coeurs de framboise et mousse au chocolat
Une recette de fêtes : des cœurs de mousse au chocolat et framboise, recouverts d'un glaçage brillantissime et posés sur des petits palets bretons.
Bûche de Noël framboise et pistache
Une recette de bûche de Noël à la framboise et à la pistache, nappée d'une glaçage au chocolat.
Mug cake crumble aux pommes et cannelle
Un mug cake crumble aux pommes et cannelle : un gâteau cuisiné dans une tasse, au micro-ondes, prêt en 5 mn, en format individuel :)
Entremets vanille caramel, façon Equinoxe de Cyril Lignac
Recette simplifiée de l'équinoxe de Cyril Lignac : un entremets à la vanille, avec un crémeux au caramel, un biscuit amande et une pâte au praliné et spéculoos.