Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Toutes les recettes de "Végétarien" - page 5


Galette de maïs #végétarien

Galette de maïs #végétarien

Je cuisine souvent le maïs en été pour faire des salades ! Aujourd'hui je vais les cuisiner en galettes chaudes, une première pour moi ! En fait cela faisait longtemps que j'avais remarqué cette recette.

Gratin de rutabaga au Roblochon #végétarien

Gratin de rutabaga au Roblochon #végétarien

Dans mon panier de la ferme j'ai eu un rutabaga !!! C'est un légume que l'on cuisine très peu et qui est méconnu il me semble.

Lasagne poireaux pleurotes #végétarien

Lasagne poireaux pleurotes #végétarien

On aime les pâtes à la maison, ça, vous l'avez remarqué.

Salade de lentilles brunes à l'orange #végétarien

Salade de lentilles brunes à l'orange #végétarien

Je ne fais pas souvent de salade l'hiver mais de temps en temps c'est agréable aussi.

Gnocchi al brocoli #végétarien

Gnocchi al brocoli #végétarien

Les gnocchi c'est super bon, n'est ce pas ????? Les gnocchi sont à base de pommes de terre mais ici ils sont au brocoli , oui au brocoli !!!! La recette est vraiment facile à faire et la pâte est malléable, on forme très facilement les gnocchi.

Curry patates douces lentilles corail #végétarien

Curry patates douces lentilles corail #végétarien

Aujourd'hui un ptit plat que j'affectionne particulièrement : le curry ! Ici j'ai mis des patates douces de mon panier avec des lentilles corail et plein d'épices !!! Un plat hyper parfumé et réconfortant ! Le plus, pas de lait de coco, tout le monde.

PInsa romana #végétarien

PInsa romana #végétarien

Je vous emmène encore une fois en Italie à Rome ! Tout le monde connait la pizza mais la pinsa ? C'est une pâte à pizza qui contient plusieurs farines dont de la farine de riz et qui lève très longtemps entre 24 et 48 heures !!!! J'avoue je n'en ai jamais.

Pâtes sauce bolognaise végé champignons #végétarien

Pâtes sauce bolognaise végé champignons #végétarien

A coté de chez moi il y a une enseigne bio, j'y suis allée faire un tour.

Ragoût de haricots blancs - Loubia #végétarien

Ragoût de haricots blancs - Loubia #végétarien

Ce ragout de haricots blancs est un plat classique de la cuisine juive algérienne.

Salade de lentilles, carottes et betteraves au four #végétarien

Salade de lentilles, carottes et betteraves au four #végétarien

Je ne fais pas souvent des salades l'hiver mais de temps en temps c'est bon.

Gratin de crozets moelleux au fromage italien #végétarien

Gratin de crozets moelleux au fromage italien #végétarien

Les températures sont bien en dessous de zéro.

Curry pommes de terre et brocoli #végétarien #recette économique

Curry pommes de terre et brocoli #végétarien #recette économique

Cette année j'ai envie de vous proposer des recettes simples mais aussi économiques.

Pitta di patate #végétarien

Pitta di patate #végétarien

Je vous emmène dans le sud de l 'Italie !! C'est un plat typique de Solento ! J'ai fait une " pitta di patate " un plat que préparaient les femmes avec les produits de la région à savoir les tomates, les olives, les câpres et les pommes de terre ! J'en.

Pâtes crème de butternut parmesan #végétarien

Pâtes crème de butternut parmesan #végétarien

C'est la saison des courges et j'en profite à fond.

Tarte carottes courge et ricotta #végétarien

Tarte carottes courge et ricotta #végétarien

Me revoilà avec une tarte salée, je l'aime et je l'adore, et vous ??? J'ai pris les légumes de mon panier et cette fois ci j'ai fait une tarte bien épaisse !!! J'ai acheté un cercle à pâtisserie haut !! Je l'inaugure aujourd'hui !!!! Dans ma tarte j'ai.

One pan pasta poireaux curry crème #végétarien

One pan pasta poireaux curry crème #végétarien

Je me suis décarcassée pour trouver une recette de pâtes à partager avec vous.

Poke bowl d'automne #végétarien

Poke bowl d'automne #végétarien

Un repas improvisé avec ce que j'avais dans mes réserves.

Velouté carottes patate douce et pois chiches rôtis #végétarien

Velouté carottes patate douce et pois chiches rôtis #végétarien

Dès que le froid arrive je prépare des soupes, des veloutés.

Knepfle céleri et Munster #végétarien

Knepfle céleri et Munster #végétarien

Les knepfle sont des petites pâtes alsaciennes que l'on façonne avec une cuillère et que l'on plonge dans une casserole d'eau bouillante salée.

Lasagne champignons Emmental #végétarien

Lasagne champignons Emmental #végétarien

La revue Saveurs Green que j'achète régulièrement me donne toujours de bonnes idées.

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