Hum, ça sent bon708 recettes
Hum, ça sent bon ...
Gnudi spinaci ricotta - boulettes ricotta épinards
Mais qu'est ce que c'est des Gnudi ? C'est un terme italien qui veut dire tout nu !!! C'est comme des gnocchi mais faits à base de ricotta au lieu de la pomme de terre.
Fraisier anniversaire
Salomé m'a demandé pour son anniversaire un Fraisier ! C'est son gâteau préféré et ça tombe bien car en Avril on a les premières fraises de France.
Palets épeautre carotte curry végétalien
J'aime les céréales et les légumineuses, on peut les cuisiner de tant de façons !!! Comme je ne mange que rarement de la viande, je mange donc plus de légumineuses et de céréales et j'aime j’aime j'aime !!!! Cette fois ci je me suis préparée des palets.
Galettes de patates douces végétarien
Tout le monde connait les galettes de pommes de terre, c'est une tradition culinaire ici en Alsace ! Mais si à la place de la pomme de terre j’utilisai de la patate douce ? C'est un légume que j'ai découvert il y a quelques années et je l'adore !!!!!.
Tarte fraises mélisse fête des mères
Dans mon jardin la mélisse pousse comme de la mauvaise herbe ! La mélisse fait partie de la pharmacopée depuis la Grèce antique, elle a été introduite en France au Moyen Age.
Rote Grütze - compote de fruits rouges
Voilà un drôle de nom, mais qu'est ce que c'est ? Étant frontalière j'ai découvert ce " dessert " dans les rayons de mon supermarché allemand : c'est une espèce de compote de fruits rouges ! J'ai encore beaucoup de fruits rouges dans mon congélateur.
Panna cotta au chocolat au lait
Voilà le dessert tout simple et vite fait : la panna cotta ! Dessert italien par excellence que l'on retrouve dans tous les restaurants ! Une version plutôt chocolatée qu'aux fruits pour changer.
Arancini sucrés à la fraise et rhubarbe
De temps en temps je participe à des jeux sur les réseaux sociaux .
Gâteau basque à la confiture de cerises noires Jours Heureux
Parfois je cuisine en fonction de mes envies mais aussi de ce que je vois.
Verrines abricots au sirop, groseilles, chantilly au Macaron de Provence Jours Heureux
J'ai improvisé ce dessert pour nous deux ! J'avais quelques bons abricots, plein de groseilles au jardin et un paquet de Macarons de Provence de mon partenaire Jours Heureux ! Que de bons produits ! J'aime les abricots au sirop fait maison, c'est très.
Clafoutis courgettes Munster blanc
On trouve enfin des courgettes de France ! C'est un légume que j'aime beaucoup cuisiner.
Cookies cacao beurre de cacahouète
Ma copine Véro va souvent en Italie pour son travail et achète des revues de cuisine italienne, après les avoir lues elle me les donne !!!!!!!!!! Cette fois ci elle m'a donné le Sale e Pepe du mois d'avril ! J'ai craqué pour ces cookies au cacao et beurre.
Vacances....
ET voilà mon blog se met en mode " Vacances " ! Je pars quelques semaines en Italie et plus précieusement en Toscane , quelle belle région ! Au programme repos, lecture, balade, apéro, petit déjeuner au bar, glaces, pizze !
Vacances... Petit déjeuner
Les vacances en Italie, ce sont les petits déjeuners au bar !! On ne se prive pas, on se régale de croissants et de cappucini !!! On est bien en Italie !
Vacances... Jour de marché
Les marchés en Italie sont superbes ! Ils sont colorés, parfumés, et les prix sont très intéressants par rapport à chez nous !
Vacances... Où boire un café à Arezzo ?
C'est sûr c'est en Italie que l'on boit du bon café ! Depuis des années lorsqu'on se promène à Arezzo - petite ville de Toscane à 80 km de Florence - on s'arrête au : Coffee O Clock Corso Italia, 184, 52100 Arezzo AR, Italie Horaires : du lundi au dimanche.
Vacances... Faltona - Toscane
Faltona est un tout petit village perché tout au bout de la route ! Il se trouve à environ de 700 m d'altitude.
Clafoutis aux abricots et amandes
J'ai acheté des abricots - de France - mais malheureusement ils n'étaient pas très sucrés ni trop bons.
