Hum, ça sent bon ...
Si je fais un cake marbré mes gourmands seront ravis et heureux ! C'est un cake avec du bon chocolat dedans et de la banane ! Un duo délicieux et gagnant ! Pour un bon gros cake il faut : 2 oeufs 130 g de sucre 200 g de farine 80 g de beurre 1 cuillère.
Envie de petits fruits rouges mais ils ne sont pas encore mûrs ! Mais comme chaque année j'en mets au congélateur, et là, je dois commencer à le vider car d'ici quelques semaines je serais débordée de groseilles, de myrtilles , de cassis et de casseilles.
Le weekend il est indispensable de faire et de partager de la brioche ! C'est si bon et maintenant je n'ai plus peur de faire une pâte levée, j'ai " la main " comme on dit ! Je n'ai pas voulu faire une grande brioche mais plutôt des individuelles avec.
Ce mois ci c'est l'anniversaire de mon Eglantine !!!!! Je sais qu'elle aime les fraises , alors je lui ai préparé un cheesecake sans cuisson avec de belles fraises de ma région ! Recette toute simple, sans matériel particulier, trouvée chez Hervé ici.
Je n'ai que très peu de rhubarbe au jardin, pas assez pour faire un dessert généreux et gourmand, alors j'en ai acheté.
Je continue de vider mon congélateur des petits fruits de l'année dernière.
La cueillette des fraises est enfin ouverte ! Cette année les fraises sont petites, bien rouges et bien sucrées.
Comme très souvent j'achète des bananes et il en reste une ou deux, qu'on oublie.
Salomé m'envoie de temps en temps des SMS pour me demander si je peux lui faire un gâteau ou des cookies ! Ca tombe bien j'ai vu une chouette recettes de cookies au chocolat et aux chamallows ici.
La saison des confitures va bientôt commencer chez moi ! Mes groseilliers, mes cassis, mes casseilles sont remplis de petits fruits encore bien verts mais dans quelques semaines je serais à nouveau débordée ! Je fais donc beaucoup de gelées et de confitures.
Cela fait depuis un certain temps que je n'ai pas fait de gâteau à base de lait fermenté !!! J'ai à nouveau acheté une bouteille de lait fermenté car on adore les pancakes au lait fermenté !!! Ma bouteille est entamée il faut que je l'utilise avant que.
J'ai acheté une nouvelle revue car je suis curieuse mais aussi addict des livres et des revues de cuisine !!!! Comme je possède un robot chauffant - le Cook'in - j'ai pris cette revue Mon Robot et Moi, il y a de chouettes recettes - que l'on peut adapter.
A Strasbourg il y a eu un weekend Zéro Déchet ! Le but de l' association Zéro Déchet de Strasbourg est de nous sensibiliser à l'environnement, de mettre en place des actions et des projets pour faciliter ce nouvel mode de vie et encourager les décideurs.
Lorsque j'ai feuilleté la revue Betty Bossi j'ai tout de suite mis de côté cette recette de petites brioches torsadées ! Elles sont garnies de p oudre d'amande , de sucre et de confiture.
Le gâteau meringué à la rhubarbe est aussi un classique chez nous, c'est si bon que je le fais chaque année.
Dur dur de résister à des plats que je vois sur les réseaux sociaux, c'est tellement tentant ! Surtout lorsqu'on est gourmande comme moi ! Là une envie de flan pâtissier mais sans pâte.
Oui encore un cake marbré , oui on l'adore ! Celui ci est sans lactose, la crème est remplacée par de la crème de soja, et le beurre par une margarine végan ! Ca m'arrive d'acheter ce genre d’ingrédient.