Hum, ça sent bon ...
C'est la saison des fraises et je n'arrête pas de me régaler.
Il y a des abricots au marché mais ils ne sont pas toujours très sucrés, et souvent un peu acides.
J'adore les carottes , avant je les mangeais crue maintenant je dois les manger cuites.
Je suis très gourmande et par ces chaleurs je continue à cuisiner.
C'est notre plaisir gourmand de s'installer le matin tôt au bar pour se régaler de viennoiseries, de café et de cappuccino ! C'est tellement bon et dépaysant !
Vous me connaissez un peu maintenant : j'adore les cookies et le beurre de cacahouète ! Il fait très chaud, mon four est allumé donc je profite pour encore cuire mes petits biscuits tant aimés ! J'ai trouvé cette recette végan chez Hervé : Pour une plaque.
Lorsque j'ai vu le magnifique marbré chez Rabia je savais que j'allais le faire, il est si appétissant et si gourmand ! Ce cake ne contient pas de beurre mais de la compote de pommes et du yaourt, la pâte est archi simple à faire.
Voilà une nouvelle recette bien de saison et avec un ingrédient un peu particulier : les f leurs de courgettes ! D'habitude je les fais en beignets mais lorsque j'ai vu cette recette de pesto avec, j'ai été très intriguée.
J'adore faire des conserves ! C'est vraiment simple et rapide ! J'en fais beaucoup avec des fruits et des légumes, jamais de viande, une fois j'ai fait des rillettes de maquereaux.
Je fais souvent une confiture rhubarbe abricots, c'est une association qui fonctionne très bien.
Vous connaissez les groseilles à maquereaux ? Les groseilles à maquereaux poussent sur un arbuste épineux.
La pastèque jusqu'à il y a quelques semaines je mangeai la pastèque en dessert !!! Mais une amie nous la cuisinée en salade salée et on a adoré ! C'est original, facile à faire et gouteux ! Grande découverte pour nous ! j'ai donc refait cette salade.
Petites gourmandises à partager : des madeleines au cacao ! Très vite faites, très vite cuites.
Je n'avais plus mangé de cookies depuis plusieurs semaines et comme cela est ce possible !!!!! J'y ai remédié en faisant des cookies avec du chocolat , des noix de Pécan et une touche de miel de chez Jours Heureux ! Pour une dizaine de cookies il faut.
Lors de notre séjour en Italie, on a pu manger d'excellents abricots ! De gros abricots tout orange, sucrés et juteux.
C''est très facile de faire un cake sans lactose, il suffit de remplacer le beurre par de l'huile de coco ou de la margarine végétale et le lait par de la boisson végétale.