Les recettes de cuisine de "Healthy Julia" - page 34

A la belle saison, le régime salades bat son plein.

Pas un gramme de lipides dans ce plat de saison, ultra sain, léger et équilibré.

Je vous propose de réaliser aujourd'hui une préparation entre confiture et gelée épaisse, avec deux ingrédients seulement.

Après la mise à l'honneur parue hier sur Cooking Julia , voici ce soir vos réalisations de mes recettes healthy.

Riches en protéines et très bon marché, les pois chiches remplacent facilement les produits carnés.

Je suis très en retard dans la mise à jour des index de recettes, je me suis un peu laissée déborder.

Je profite des fruits de saison pour concocter des desserts plutôt légers comme ce cobbler aux pêches, une spécialité américaine entre crum.

Au menu de ce jour, je vous propose une belle salade complète, avec cette fois-ci pour base des lentilles.

Souvent, les poivrons sont seulement un élément d'un plat, comme dans la ratatouille ou dans une salade composée.

Les mirabelles sont de retour, mais pour un temps toujours très limité, alors il faut vite saisir l'occasion d'en acheter et de les utilise.

Deux petites mangues qui menaçaient de s'abîmer se sont vite transformées en un délicieux lassi.

Vous avez peut-être lu ou entendu parler du best-seller " Le charme discret de l'intestin ", de Giulia Enders.

Tant que dure la saison des tomates de jardin et que le temps est encore beau et doux, profitons-en pour préparer cette bonne salade complè.

Traditionnellement à base de beurre et de lait, la sauce béchamel peut aussi être préparée uniquement avec des ingrédients végétaux.

Avec la sauce béchamel proposée hier, j'ai réalisé un plat qui a toujours beaucoup de succès à la maison : des lasagnes à la bolognaise.

En période de frigo désert, il faut être imaginatif.

Quand revient l'automne, c'est toujours avec plaisir qu'on retrouve figues et raisin, qui nous apportent leur saveur sucrée et leurs qualit.

Les courges sont de retour, je ne tarde donc pas à les remettre au programme de mes menus ! Aujourd'hui, c'est une quiche mono-légume à la .

J'adore faire des porridges au four : ce sont des plats complets, en général très équilibrés et bien pratiques car ils constituent un excel.

C'est encore la saison des haricots blancs frais.

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