Happy papilles1 996 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Linguine au thon sauce au poivron rouge
Un soir de flemme ou de manque d'idée, laissez-vous tenter par cette recette de pâtes au thon sauce au poivron rouge, idéale pour dépanner !
Thon mi-cuit mariné au gingembre, ail, échalote et menthe
Découvrez ce thon mi-cuit mariné au gingembre, ail, échalote et menthe, qui saura ravir vos papilles et bluffera les viandards par son moelleux et sa tendreté !
Aubergines farcies au poivron et au bœuf de Cyril Lignac
Cyril Lignac nous régale une nouvelle fois avec sa recette d'aubergines farcies au poivron et au boeuf, terriblement fondantes et confites !
Filets de rougets à l’ail et persil
Régalez-vous avec cette recette simplissime de filets de rougets poêlés à l'ail et au persil !
Gratin d’aubergines à la mozzarella
Faites venir le soleil à votre table avec ce savoureux gratin d'aubergines à la mozzarella aux accents italiens avec la sauge et l'origan notamment
Poêlée de pommes de terre aux champignons et oeufs
Cette savoureuse poêlée de pommes de terre aux champignons et aux oeufs, relevée d'une persillade, constituera une assiette complète et appréciée
Filets de daurade au citron confit et pommes de terre
Laissez vous surprendre et régaler par ces beaux et savoureux filets de daurade au four sur lit de pomme de terre au citron confit
Boulettes sauce tomate basilic, penne, burrata de Cyril Lignac
Direction l'Italie avec une très belle et savoureuse recette de boulettes de viande sauce tomate basilic, penne burrata de Cyril Lignac
Poulet caramélisé au gingembre
Un poulet aux saveurs asiatiques rapide et facile à préparer, pour un dépaysement à peu de frais !
Epinards à l’indienne de Gwyneth Paltrow
Direction l'Inde avec cette savoureuse poêlée d'épinards à l'indienne de Gwyneth Paltrow : des épinards crémeux parfumés au gingembre, à la coriandre, au garam massala et au cumin
Gratin de courgettes aux ravioles et crème de chèvre
Régalez-vous avec ce gratin de courgettes aux ravioles du Dauphiné et à la crème de chèvre, végétarien et gourmand
Gratin d’aubergines façon moussaka de Laurent Mariotte
Direction la Grèce et son soleil avec ce gratin d'aubergines façon moussaka, au boeuf et au porc haché, proposé par Laurent Mariotte dans sa rubique Petits plats en équilibre
Oeufs aux épinards à l’irakienne
Direction le Moyen Orient, l'Irak plus précisément, avec cette recette d'oeufs aux épinards à l'Irakienne, une tombée d'épinards aux oeufs, parfumée au curry et au curcuma
Purée de lentilles rustique, porc caramélisé et oignons frits
Découvrez cette recette de purée rustique de lentilles avec sa poitrine de porc caramélisée au miel et ses oignons frits, simple à réaliser et irrésistible avec cette marinade sucrée-salée
Cabillaud rôti au citron, ail et romarin
Simple et rapide à préparer, je vous invite à profiter du printemps pour réaliser cette délicieuse recette de cabillaud rôti au citron, ail et romarin
Mousse au chocolat réconfortante de Jean-François Piège
Gourmande et généreuse, découvrez la mousse au chocolat réconfortante de Jean-François Piège, réalisé avec du chocolat noir, des oeufs et de la crème fouettée, puis agrémentée de grué de cacao et de gianduja
Cake au citron et myrtilles de Yotam Ottolenghi
Un cake aux myrtilles parfumé au zeste de citron et bien moelleux grâce à la poudre d'amande.
Macaroni au ragoût à la tomate et mozzarella de Cyril Lignac
Cyril Lignac nous régale une nouvelle fois avec cette recette de macaroni au ragoût à la tomate et mozzarella, présentée dans l'émission Tous en cuisine
One pot crozets au bacon et Comté
Gourmand et crémeux à souhait, laissez-vous tenter par ce one pot crozets au bacon et au Comté qui plaira aux petits comme aux grands !
Petits pots de crème à la vanille de Cyril Lignac
Nul doute que ces petits pots de crème à la vanille de Cyril Lignac sauront remplacer les crèmes dessert à la vanille La Laitière ou Danette dans votre réfrigérateur !