La cuisine gourmande d'Ingrid
Voici la seconde recette de macarons, réalisée lors du cours de cuisine à la pâtisserie de l’Ambroisie.
Voici les quelques gourmandises que j’ai réalisé pour accompagner le gâteau d’anniversaire des 1 an de mon titibout!! Je vous laisse patienter avec les photos en attendant de vous mettr…
J’ai découvert il y a quelques temps, le lemon curd, & j’ai adoré! Ce petit goût sucré citronné m’a fait chanter les papilles & il est vrai que j’aurai tendance à vo…
Le goûter est un moment important aussi bien pour les enfants que pour les adultes.
Etant rentrée tard d’un rendez-vous & recevant pour le café cet après-midi, je cherchais une recette simple & rapide à réaliser.
Après avoir goûter les cookies de ma collègue Emilie, j’ai voulu me lancer aussi & ayant reçu le livre »Un goûter à New-York » de Marc grossman (paru chez Marabout),…
Lors d’un post précédent, j’avais eu l’occasion de vous parler du très bon & beau livre « Un goûter à New-York » de Marc Grossman, où l’on retrouve…
J’ai réalisé cette recette, d’une part parce qu’il me restait des blancs d’oeufs (que je ne voulais pas congeler cette fois-ci) & d’autre part pour participer à un…
Eh oui, la folie des macarons s’est à nouveau emparée de moi!! Non, en fait, maintenant que j’ai trouvé LA recette qui me convient tout à fait, je vais en faire à toutes les sauces ou p…
Mille excuses à vous, chers lecteurs mais les préparations aux fêtes de fin d’année tout comme les courses aux cadeaux ont eu raison de mes temps de repos… Mais au fait, une question to…
Pour l’apéro , trouver des idées originales de présentation n’est pas chose facile, alors là avec les muffins salés, les convives se sont régalés & moi par le présentoir, j’ét…
Aujourd’hui, du moins pour le moment, pas de recette mais une petite parenthèse pour vous parler de Sandrine P.
Voici la commande que j’ai réalisé pour ma collègue Mag… Elle voulait un échantillon de petites mignardises pour l’apéro des fêtes de fin d’année, alors je vous mets les lie…
Lors d’un apéro, j’ai réalisé un petit plateau comme présentoir & il contenait 4 mets différents: Il contenait des feuilletés à la mousse de thon, des tiramisu avocat & poulet é…
Ma semaine de vacances à la montagne m’a fait réfléchir à tous les petits plats que je pourrais concocter en retrouvant ma cuisine & ce, en lisant tous les magazines féminins que l’…
Un petit dessert rapide à réaliser & qui ravira toujours notre palais, surtout celui des plus gourmands, avec un petit goût de notre enfance!! Ce qu’il nous faut (pour 8 à 10 petits pots)…
Personnellement, j’adore la pistache, notamment dans les desserts comme les yaourts ou les glaces.
En allant faire quelques courses, j’ai découvert une nouveauté chez vahiné: chunks aux 3 chocolats, made in Belgium.
Je me demander ce que je pouvais préparer comme gourmandise, pour mon titi parti faire du vélo.
Bonjour! Après avoir pris plaisir à jardiner sous le soleil une partie de l’après-midi, j’avais envie d’avoir une gourmandise au goûter, pour me féliciter du travail effectué!! J&…