Gourmandises sucrées ou salées187 recettes
Passionnée de cuisine depuis toute petite je vous ferai partager mes délices sucrés ou salés avec beaucoup de plaisir.
Velouté de légumes d'hiver ( Moulinex Companion)
Pour 4 personnes: 250 gr de potiron ou courge butternut 200 gr de panais 200 gr de topinambours 80 gr de blanc de poireau 30.
Quiche au thon et philadelphia
Ingrédients pour 6-8 personnes: 1 pâte feuilletée 2 oeufs 300 gr de thon égoutté 1 CS de capres 6-7 tomates séchées (.
Velouté de pois ( Moulinex Companion)
Pour 4 personnes : 150 gr de pois cassés 50 gr de blanc de poireau 50 gr de carotte 20 gr de céleri en branche 1.
Veau marengo ( 360 cal/ par personne)
Ingrédients pour 4 personnes: 2 oignons ( 200 gr) 1 Echalote 3 Carottes ( 300 gr) 1 cc.
Potage poivrons/tomates (Moulinex Companion)
Ingrédients: 3 gros poivrons rouge frais ou surgelés 1 boîte de tomates en dés aromatisé à l'ail ( 400 gr) 1 gros.
Cabillaud à la provençale ( 318 cal/ par personne)
Pour 2 personnes: 480 gr de cabillaud 400 gr de tomates concassées en conserve ( aromatisé à l'ail) 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cc.
Lasagnes aux épinards ( 400 cal/ par personne)
Ingrédients pour 2 personnes: 500 gr d’épinards frais 150 gr de crème 15% MG 150 gr de crème de soja 4.
Boulettes sauce tomate ( 288 cal/ par personne)
Pour 4 personnes 400 gr de filet Americain nature 1 gousse d'ail Pelée et hachée 1 oignon haché 400 gr de coulis.
Soupe aux épinards,à la roquette et aux petits pois
Ingrédients pour 4 personnes: 40 gr de beurre 1 poireau moyen émincé ( 350 gr) 1 gousse d'ailleurs écrasé 1.
Colombo de crevettes et patate douce (390 cal/ par personne)
Ingredients pour 4 personnes: 500 gr de grosses crevettes décortiquées 500 gr de patates douce 3 petites tomates 1 CS.
Risotto d'épeautre aux légumes verts ( 374 cal/ par personne)
Ingrédients pour 4 personnes: 1 1⁄4 pincée Sel 250 gr de haricots mange tout 150 gr de.
Flan de courgettes ( 221 cal/ par personne)
Pour 4 personnes: 3 courgettes ( 850 gr) 35 cl d'eau 150 gr de crème de riz 30 gr de semoule de blé 45 gr.
Clafoutis de thon arlequin ( 240 cal/ par personne)
Pour 4 personnes: 320 g Thon en conserve au naturel 400 gr de tomates concassées nature 10 gr.
Saumon frais sauce au miel et pdt au four ( 450 cal/ par personne)
Ingrédients pour 2 personnes: 300g Pommes de terre Grenailles Sel et poivre 250 g Saumon frais 1 Tomate.
Terrine de courgette au basilic ( 145 cal/ par personne)
Pour 8 parts: 500 g Oignon, (émincés) 1 kg de Courgette 1 pincée(s).
Pita végétarienne
Pour 4 pitas: 12 olives noires dénoyautés 1 petit oignon 1/2 concombre 1 tomate pas trop mûre 1/2.
Tarte à la ricotta et aux légumes ( 337 cal/par personne)
Pour 8 personnes: la pâte légère aux petits suisses: 140 gr de farine 2 petits suisses.
Cheesecake avocat et citron vert ( VEGAN)
Pour 2 personnes: Pour la base: 40 g de noix de pécan ( ou noix à défaut) trempées puis séchées15 g de noix de coco.
Paupiettes de poulet aux tomates romarin & thym
Pour 4 personnes: réalisé avec le Moulinex Companion 4 paupiettes de poulet 1 oignon blanc 5 cl.
Quiche (sans pâte) courgettes/ oignons 210 cal/ par personne
Pour 4 personnes: 5 oeufs 100 gr de crème de coco 1 grosse courgette 2 petits oignons Sel, poivre .