passionnée de la cuisine "maison", je réalise de nouvelles idées culinaires pour le plaisir gustatif de ma famille. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt
3 courgettes râpées 3 oeufs 40 cl de crème liquide persillade, sel, poivre, paprika, curcuma 70 g de gruyère râpé Râper les courgettes.
3 croissants 150 g de béchamel 1 tranche de jambon blanc gruyère râpé Couper un chapeau dans le croissant et creuser un peu ; Verser 2 cuillères à soupe de béchamel dans le croissant ; déposer du jambon coupé en petits morceaux.
Battre 2 oeufs ; ajouter 180g de farine puis 2 yaourts ensuite 30 g de beurre fondu et 15 cl de lait demi-écrémé.
2 patates douces 20 cl de crème liquide sel, poivre, persillade, paprika 30 g de Comté râpé Dans un plat , ranger les rondelles de patates douces.
Découper en dés 2 filets de lieu noir et les déposer dans un plat.
Battre 2 oeufs + 15 cl de lait demi écrémé + 5 cl d'huile de tournesol + sel poivre.
600 g de chou fleur cuit (surgelés cuit en Steam) + 4 tranches de jambon + 300 g de béchamel + 30 g de gruyère râpé Après avoir cuit mon chou fleur en Steam, déposer les morceaux de chou fleur et rouler le jambon ; déposer dans un plat et verser la béchamel.
Pommes de terre en rondelles + dés de poivrons multicolores (découpés frais que j'avais congelés ) à précuire en mode STEAM durant 10 minutes avec 29 cl d'eau dans le plat combi avec la grille.
Faire fondre 100 g de chocolat noir dans 10 cl de café noir chaud ; ajouter 60 g de beurre et 70 g de sucre.
Pommes de terre ondulées , sel, poivre, persillade, 2 pschitt d'huile Cuisson : AIR FRY à 180° durant 20 minutes sur plaque de cuisson en partie basse.
Pain thon et Macédoine de légumes 1 boîte thon 130 g + 1 boîte Macédoine légumes 265 g + 2 oeufs + 20 cl de crème liquide + sel poivre + 4 cuillères à soupe de farine Cuisson : COMBI BAKE à 190° durant 25 minutes avec 20 cl d'eau dans le plat combi avec.
- 3 poires "conférence" - 2 boudins noirs Couper les poires en tranches et retirez le centre des poires avec un vide pommes Retirer la peau des boudins et les coupez en tranches.
Pommes de terre (quantité selon vos besoins) blanc de poulet et épices (quantité selon vos besoins 20 cl de crème liquide, sel, poivre 20 cl d'eau froide les pommes de terre sont précuites en mode Steam durant 10 minutes avec 20 cl d'eau dans le plat.
PDT grenailles coupées en 2 (quantité selon vos besoins ou le nombre de vos convives) sel, poivre, persillade + paprika 2 cuillères à soupe d'huile mélanger le tout.
3 fenouils 200 g de riz blanc 10 minutes 6 merguez cuire fenouil avec fonction STEAM 10 minutes cuire riz (rincé à l'eau avant) avec fonction RICE 10 minutes à surveiller cuire merguez avec fonction GRILL durant 10 minutes Si vous préparez à l'avance,.
Brocolis oeufs (de mes poules) Mode de cuisson : STEAM durant 15 minutes
Pommes de terre duchesse surgelés 1 cuillère à soupe d'huile CUISSON : AIR FRY 10 minutes à 200°
2 courgettes 3 pommes de terre 2 tomates épices italiennes Découper les légumes avec un ustensile en forme de tôle ondulée.
J'ai cuisiné plusieurs plats en même temps dans mon combi Ninja .