Gigi est en cuisine

Gigi est en cuisine104 recettes

passionnée de la cuisine "maison", je réalise de nouvelles idées culinaires pour le plaisir gustatif de ma famille. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Toutes les recettes de "Légume" - page 4


Endives jambon et fromage Président au cake factory

Endives jambon et fromage Président au cake factory

4 endives 2 tranches de jambon 1 fromage Président persillade Cuire les endives en mode cuisson sous pression avec le cookéo durant 10 minutes.

Pommes de terre boulangères

Pommes de terre boulangères

700 g de pommes de terre 1 verre de vin blanc 50 cl de bouillon de légumes "maison" sel, poivre 1 échalote émincée branches de thym Couper les pommes de terre en fines tranches avec une mandoline.

Bruschetta de Gigi est en cuisine

Bruschetta de Gigi est en cuisine

Ingrédients : 1 pot poivrons spécial bruschetta 1 comté 2 tomates 9 tartines pour 3 personnes (il me restait du pain complet) Sur du papier cuisson, répartir la préparation spéciale bruschetta sur les tartines avec un peu d'huile du pot pour humidifier.

Endives braisées et sa crème de Maroilles

Endives braisées et sa crème de Maroilles

Ingrédients : 4 endives soit 2 par personne 1 Maroilles 20 cl de crème liquide allégée poivre Cuire à la vapeur les endives ; j'ai utilisé mon cookéo, cuisson sous pression durant 10 minutes.

Fenouil à la vapeur et sa sauce soja

Fenouil à la vapeur et sa sauce soja

Ingrédients : 3 fenouils 20 cl de crème des soja curcuma, sel , poivre persil Détailler les fenouils en morceaux dans le sens de la longueur (retirer la base qui est la partie dure du fenouil).

Mini cakes salées aux restes et cake factory

Mini cakes salées aux restes et cake factory

Vous avez la recette de base pour la pâte .

Céleri rave et pommes gratinées au cake factory

Céleri rave et pommes gratinées au cake factory

Pour 3 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 20 cl de lait demi-écrémé 10 cl de crème liquide 1 oeuf sel, poivre, muscade 1/2 céleri rave 1 pomme Préparation : Eplucher et couper le céleri rave en tranches avec une mandoline.

Velouté de coeur de palmier et chorizo au compact cook pro

Velouté de coeur de palmier et chorizo au compact cook pro

Ingrédients : 1 boite de coeur de palmier extra tendres 2 pommes de terre moyenne 100 g de chorizo doux 50 cl d'eau sel, poivre 20 cl de crème liquide allégée 1 noix de beurre Préparation : Réserver 4 ou 5 tranches de chorizo pour le décor.

Velouté de butternut et cancoillotte au compact cook pro

Velouté de butternut et cancoillotte au compact cook pro

Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 1 butternut 2 pommes de terre 1 pot de cancoillotte à la noix 65 cl d'eau froide sel, poivre Préparation : Couper les légumes en morceaux et les mettre dans le bol du compact cook pro.

Pizza liquide potimarron herta au cake factory

Pizza liquide potimarron herta au cake factory

Ingrédients : 1 oeuf 18 g d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de levure boulangère sèche 150 g d'eau 150 g de farine 100 g de dés de potimarron cuits (il m'en restait du repas de midi) 2 saucisses Herta Gruyère râpé Mélanger.

Etouffée de pommes de terre à l'extra crisp cookéo

Etouffée de pommes de terre à l'extra crisp cookéo

Pour 3 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 15 min Ingrédients : 5 pommes de terre à chair ferme 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol sel, poivre herbes de Provence 1 branche de thym 1/2 échalote émincée 20 cl d'eau froide Préparation : Laver et.

Blanquette de poulet au cookéo

Blanquette de poulet au cookéo

Ingrédients : 3 blancs de poulet 500 g de carottes 4 pommes de terre 1 petite boite de champignons sel, poivre 2 cuillères à soupe de farine 1 échalote 40 cl d'eau froide Emincer l'échalote ; couper les carottes en petits dés.

Aubergines farcies au cake factory

Aubergines farcies au cake factory

Ingrédients : 2 aubergines 1 boite de 90 g de sauce italienne sel, poivre gruyère râpé Couper les aubergines en 2 dans le sens de la longueur.

Gratin de fenouil au cake factory

Gratin de fenouil au cake factory

Ingrédients : 3 fenouils 10 cl de crème liquide gruyère râpé sel, poivre Découper les fenouils en lanières en retirant la partie dure du fenouil ; mettre à cuire à la vapeur durant 10 minutes.

Tarte au Brie et pommes de terre

Tarte au Brie et pommes de terre

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 Brie 3 oeufs 20 cl de crème liquide sel, poivre, persillade 4 ou 5 pommes de terre cuites en rondelles Etaler la pâte feuilletée.

Tronçon de courgettes au Maroilles avec le cake factory

Tronçon de courgettes au Maroilles avec le cake factory

Ingrédients : 2 courgettes 1/2 Maroilles sel, poivre Couper les courgettes en tronçons ; évidez les avec un vide-pomme comme sur la photo.

Pommes de terre farcies sur lit de carottes

Pommes de terre farcies sur lit de carottes

Ingrédients pour 4 personnes : 8 pommes de terre (2 par personne) 500 g de farce prête à l'emploi du boucher sel, poivre huile J'ai préparé des carottes au jus que j'ai déposé dans mon plat allant au four.

Purée de radis noir au cookéo

Purée de radis noir au cookéo

Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 3 radis noirs 3 pommes de terre à purée (pour épaissir la purée) sel, poivre 3 noix de beurre Préparation : Eplucher les radis noirs , les pommes de terre et les mettre à cuire dans.

Petites Quiches au thon et pommes de terre

Petites Quiches au thon et pommes de terre

Ingrédients : 4 pommes de terre 1 pâte brisée 4 cuillères à soupe de moutarde fine et douce 130 g de thon au naturel 20 cl de crème liquide sel, poivre, herbes de Provence Mettre à cuire 4 pommes de terre coupées en rondelles à la vapeur ; j'ai utilisé.

Fausse tartiflette Munster au cake factory

Fausse tartiflette Munster au cake factory

Certains diront que la tartiflette , plat typique de Savoie, est composée de Reblochon, d'oignons et de lardons .

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