Gigi est en cuisine104 recettes
passionnée de la cuisine "maison", je réalise de nouvelles idées culinaires pour le plaisir gustatif de ma famille. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt
Carottes et pdt au combi Ninja
Carottes pommes de terre sel, poivre, persillade, paprika 2 cuillères à soupe d'huile Mélanger tous les ingrédients.
Tomates du jardin farcies au tartare et jambon
6 ou 7 petites tomates du jardin 1 pot de fromage ail et fines herbes 150 g de dés de jambon Evider les tomates.
Poêlée de pleurotes
300 g de pleurotes beurre persil, échalote Dans une poêle, mettre le beurre à fondre, ajouter l'échalote émincée et laisser rissoler tout en mélangeant.
Orechiettes aux poivrons et chorizo
300 g d'orechiettes 200 g de poivrons coupés en dés 2 petites boites de tomates cuisinées 1/2 chorizo doux persillade sel, poivre Dans une poêle, mettre à cuire les poivrons avec un peu d'huile.
Tarte aux légumes et jambon de Gigi
1 pâte brisée 1 grosse tomate du jardin 200 g de dés de poivrons multicolores cuits 75 g de lanières de jambon 75 g de dés de jambon 40 g de Comté râpé 20 cl de crème épaisse 2 oeufs sel, poivre Etaler la pâte brisée.
Wraps aux carottes râpées, salade et thon
6 wraps (pour 3 personnes) feuilles de laitue 1 boite de thon de 280 g 1 Saint Morêt 200 g de carottes râpées (maison) sel , poivre, Préparer vos carottes râpées.
Tomates farcies du jardin
4 tomates reste de riz cuit allumettes de canard fumé persillade sel, poivre Evidez les tomates et conserver la chair.
Courgettes farcies thon tomate et comté AU CAKE FACTORY
2 courgettes 1 tomate 1 boite de thon de 140 g au naturel poivre, sel persillade 1 jaune d'oeuf 75 g de Comté Couper les courgettes et retirer délicatement la chair dans un saladier.
Tarte aux poivrons avec chorizo et Reblochon
1 pâte feuilletée 3 poivrons coupés en dés (rouge et vert : congelés pour moi) 1/2 chorizo doux coupé en dés 1/2 Reblochon coupé en dés 4 cuillères à soupe de moutarde douce Etaler la pâte feuilletée.
Tarte poivrons bacon façon quiche de Gigi
1 pâte brisée 300 g de poivrons en dés 100 g d'allumettes de bacon 2 oeufs 20 cl de crème liquide poivre persillade Etaler la pâte ; déposer les dés de poivrons.
Gratin de riz tomaté et mozzarella au CAKE FACTORY
200 g de riz blanc cuit 1 boite de coulis de tomates 1 grosse boule de mozzarella coupée en tranches sel, poivre persillade 150 g de gruyère râpé Dans un plat allant au four, mettre une couche de riz blanc cuit.
Gratin de chou fleur bolognaise au cake factory
600 g de chou fleurs cuits 210 g de sauce bolognaise 6 saucisses Herta persillade, sel, poivre 30 g de gruyère râpé Déposer uniquement les fleurettes de chou fleur (les pieds utilisez les pour autre chose .
Cake Jambon moutarde et cornichons
2 tranches de jambon coupées en lanières 9 cornichons en rondelles 200 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 10 cl de lait demi-écrémé 10 cl d'huile de colza 2 cuillères à soupe de moutarde 75 g de gruyère râpé sel, poivre Mélanger tous les ingrédients.
Gratin patates douces à la bolognaise (cake factory)
2 ou 3 patates douces selon la grosseur 350 g de viande hâchée à 15 % 1 pot de 200 g de sauce bolognaise 1 sachet de 3 fromages râpés (masdam, emmental, mozzarella) Trancher les patates douces pas trop épaisses.
Gratin du soleil mais s'il est absent ! (cake factory)
Pommes de terre en rondelles (selon grandeur du plat) 4 tomates 4 tranches de jambon 6 tranches de Gouda sel poivre 15 cl de lait demi-écrémé (pas plus sinon risque débordement .
Cuire des asperges au 43en1 de Moulinex
500 g d'asperges blanches 40 cl d'eau chaude (pour gagner du temps) Dans le panier du robot, y déposer les asperges après les avoir pelées et couper un petit bout au pied.
Gratin dauphinois au jambon fumé (cake factory)
400 g de rondelles de pommes de terre cuites 4 tranches de jambon fumé 20 cl de crème liquide sel, poivre Déposer la moitié des pommes de terre en rondelles cuites.
Flan à la julienne de légumes au cake factory
600 g de julienne de légumes surgelée 4 oeufs 20 cl de crème liquide 150 g de PrimFrais échalotes et ciboulette sel, poivre persillade Recette empruntée à severine8220 dont j'ai remplacé le fromage d'origine Dans une poêle, j'ai décongelé la julienne.
Nachos façon Gigi
1 paquet de chips tortillas 350 g de viande hachée à 5 % 1 brick de sauce tomate cuisinée 200 g de cheddar râpé sel, poivre, persillade beurre Dans une poêle, faire cuire la viande hachée avec un peu de beurre.
Cake aux restes de couscous de Gigi (au cake factory)
Il me restait des légumes cuits de mon couscous maison.