passionnée de la cuisine "maison", je réalise de nouvelles idées culinaires pour le plaisir gustatif de ma famille. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt
Ingrédients : 6 poires conférence 20 cl d'eau chaude Dans le panier vapeur du cookéo, mettre un papier cuisson et y déposer les poires pelées.
Ingrédients pour 2 personnes : 100 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe de sirop d'agave 2 jaune d'oeufs 2 blancs d'oeufs 1 cuillère à soupe de lait demi-écrémé Faire chauffer le lait et dès qu'il est chaud, déposer le chocolat découpé en morceaux.
Ingrédients : 3 jaunes d'oeufs 22 g de sirop d'agave (ou 30 g de sucre) 50 cl de lait de soja vanille Chauffer le lait dans une casserole et le laisser tiédir.
Ingrédients : 1 litre de lait demi-écrémé 3 oeufs (bio de mes poules) 100 g de maïzena 80 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé Dans 20 cl de lait prélevé sur le litre, mélanger les oeufs et le jaune d'oeuf ainsi que la maïzena.
Ingrédients : 30 cl d'eau 15 g de levure fraîche 310 g de farine spécial pain céréales Francine 200 g de farine type 55 2 cuillères à café de sel Préparation : Dans le bol du robot (thermomix, ccpro ou autre) , mettre l'eau et la levure.
Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Ingrédients : 80 g de farine type 55 2 oeufs 80 g de crème liquide épaisse 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à café de persillade 40 g de gruyère râpé 3 portions de tartare à couper en 2 1 pincée de.
Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Repos : 2 h Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 pommes "Canada" 1 yaourt islandais Skyr 2 oeufs 30 g de sucre 1/2 cuillère à café de curcuma Préparation : Etaler la pâte feuilletée dans le plat rectangulaire.
Ingrédients : 125 g de riz rond 1/2 litre de lait de soja à la vanille 20 g de sirop d'agave Mettre le lait de soja, le riz et le sirop d'agave dans le plat rectangulaire ; mélanger.
Pour 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 35 min j'ai utilisé un citron "maison" .
Ingrédients : 10 cl de lait écrémé 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de curcuma 3 oeufs 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe bombée d'ail des ours séché Préparation : Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, la levure,.
Pour 3 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Ingrédients : 3 paninis 15 carrés de chocolat noir 1 poire Préparation : Couper les paninis en 2 dans le sens de la longueur.
Ingrédients : 1 chou rouge émincé 2 poires 4 knakkis d'Alsace 30 cl d'eau froide 100 g de lardons fumés sel, poivre Dans la cuve, mettre un peu d'huile et faire rissoler les lardons fumés.
Pour 8 crêpes : 3 oeufs à peser sans la coquille FARINE = poids des oeufs LAIT DE SOJA VANILLE = poids des oeufs et de la farine pour ma part , mes oeufs pesaient 160 grammes 3 oeufs = 160 grammes 160 g de farine type 55 320 g de lait de soja vanille.
Pour 3 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 25 min Repos : 1 h Ingrédients : 3 bananes 15 carrés de chocolat noir Laver et essuyer les bananes.
Ingrédients : 2 oeufs 130 de farine 60 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 8 cl de lait demi-écrémé 150 g d'ananas en morceaux Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs.
Ingrédients Gâteau roulé : 150 g de verts de 2 poireaux 50 g de farine 3 oeufs sel, poivre 1 cuillère à café de levure chimique Garniture : 150 g de blancs de poireaux 3 petits suisses 1 cuillère à café de curcuma sel , poivre Gâteau roulé : Couper les.
Ingrédients : 1 maroilles de 200 g 1 pâte brisée sel, poivre 20 cl de crème liquide 2 oeufs Etaler la pâte brisée.
Ingrédients : 100 g de farine type 45 2 oeufs 40 g de cassonade 20 g de beurre fondu 100 g de lait demi-écrémé 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de 4 épices Garniture : 3 pommes 1 cuillère à soupe de cassonade Dans un saladier, mélanger la.
Ingrédients : 250 g de farine 60 cl de lait soja à la vanille 40 g de beurre fondu 1 sachet sucre vanillé Mélanger la farine, le lait, le sucre vanillé.