Gigi est en cuisine304 recettes
passionnée de la cuisine "maison", je réalise de nouvelles idées culinaires pour le plaisir gustatif de ma famille. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt
Croque Gigi est en cuisine
Pour une croque gigi authentique, assurez-vous de trouver des tranches de pain de mie complet.
Pommes de terre duchesses (cookéo et cake factory)
Ingrédients : 700 g de pommes de terre pour purée 3 jaunes d'oeufs sel, poivre 60 g de beurre doux fondu Cuire les pommes de terre coupées en gros morceaux recouvertes d'eau dans la cuve du cookéo ; Mettre en cuisson sous pression durant 20 minutes.
Croque campagnard au Comté
Ingrédients : 5 ou 6 tartines de pain complet 1 boite de sauce italienne 6 tranches de jambon blanc Comté râpé (quantité selon votre envie) beurre doux Beurrer les tartines.
Pommes de terre au cake factory
Ingrédients : 4 pommes de terre spéciales "four" (ou sinon comptez 2 pdt par personne) Préparation : Mettre la grille dans le plat rectangulaire et y déposer les pommes de terre.
BUCHE DE NOEL vanille et framboise
Préparation : 1 h Cuisson : 10 min Repos : 24 h POUR UNE BUCHE gâteau roulé : 60 g de tagatose ou 120 g de sucre 4 jaunes d'oeufs et 4 blancs d'oeufs en neige 100 g de farine crème au beurre / crème pâtissière 2 oeufs entiers 75 g de tagatose ou 150.
Gâteau roulé : 125 g de sucre 4 jaunes d'oeufs et 4 blancs d'oeufs en neige 100 g... - Gigi est en cuisine
Gâteau roulé : 125 g de sucre 4 jaunes d'oeufs et 4 blancs d'oeufs en neige 100 g de farine crème au beurre / crème pâtissière 2 oeufs entiers 150 g de sucre 125 g de beurre (pour une seule bûche) Crème pâtissière au thermomix 250 g de lait 25 g de maïzena.
Bouchées à la reine Maroilles de Gigi
6 bouchées prêtes à l'emploi béchamel réalisée au compact cook pro (prog8) 200 g de lait demi-écrémé 20 g de maïzena sel, poivre, muscade 4 tranches de jambon sans couenne 2 tranches de Maroilles (je n'ai mis que sur 4 bouchées car mon fils n'aime pas.
Oeufs au lait entier avec le cake factory
Cette recette est facile à suivre et donne un résultat délicieux.
Patates douces au cake factory (et cookéo)
3 patates douces 20 cl d'eau chaude pour la cuisson gruyère râpé (quantité selon votre envie) Dans le panier du cookéo, mettre les patates douces ainsi que l'eau chaude.
Purée de céleri rave et pommes de terre au cake factory
Pour 3 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Coût : Très bon marché Difficulté : Très facile Ingrédients : 1/4 de céleri rave 5 pommes de terre sel, poivre, muscade 5 cl de lait demi-écrémé Préparation : Dans le cookéo, mettre le panier et.
Marbré super moelleux chocolat vanille au cake factory
30 g de poudre de chocolat 2 cuillères à café de vanille liquide 3 oeufs 80 g de sucre 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile de tournesol 10 cl de lait demi-écrémé Mélanger les oeufs et le sucre ; ensuite ajouter la farine et la levure.
Potimarron rôti au cake factory
1/2 potimarron sel, poivre herbes de Provence 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol Couper le potimarron en tranches pas trop épaisses ; saler, poivrer, verser l'huile sur l'ensemble des tranches ; ajouter des herbes de Provence.
Ile flottante façon bûche de Noël au compact cook pro
Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Repos : 3 h Ingrédients : crème anglaise : 1/2 litre de lait demi écrémé 6 jaunes d’oeufs 70g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé blancs en neige : 6 blancs d’oeufs 1 pincée de sel crème.
Crème anglaise et sa bûche blanche au compact cook pro
Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 12 min Repos : 2 h Ingrédients : crème anglaise : 1/2 litre de lait demi écrémé 6 jaunes d’oeufs 70g de sucre en poudre 2 cuillères à café de vanille liquide blancs en neige : 6 blancs d’oeufs 1 pincée.
Moelleux au citron avec le cake factory
Pour 2 tournées soit 12 petits moelleux : 4 oeufs 120 g de sucre 80 g de beurre doux fondu 120 g de farine 1 sachet de levure chimique jus d'un citron bio (j'ai utilisé un citron de ma production) Dans un saladier, mettre les blancs d'oeufs et les battre.
Extra crisp comment cuire un rôti de dinde
1 rôti de dinde de 800 g 10 cl d'eau froide sel, poivre, beurre Déposer le rôti dans la cuve du cookéo (éteinte) ; pour ma part, j'utilise mon ancienne cuve pour réaliser les cuissons avec l'extra crisp.
Moussaka de Gigi est en cuisine
Ingrédients : 2 à 3 aubergines selon la grosseur 500 g de béchamel (400 g de lait demi-écrémé, 25 g de maïzena, sel, poivre, muscade) réalisée au ccpro programme 8 500 g de viande hachée (de mon boucher) 425 g de sauce bolognaise sel, poivre gruyère.
Branches de céleri poêlées à la sauce tomate
Plat Pour 2 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients : 2 ou 3 branches de céleri 20 cl de coulis de tomates 100 g d'allumettes de bacon fumé sel, poivre persillade Laver et couper les branches de céleri en petits tronçons ; réserver.