passionnée de la cuisine "maison", je réalise de nouvelles idées culinaires pour le plaisir gustatif de ma famille. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt
Ingrédients : 6 pommes "canada" 20 cl de crème liquide 2 boudins blancs sel, poivre 2 cuillères à café de curcuma Retirer la peau des boudins blancs et les écraser à la fourchette.
Ingrédients : 3 oeufs 50 g de sucre 1 sachet sucre vanillé 30 g de beurre fondu 30 cl de lait demi-écrémé 80 g de farine type 55 2 ou 3 pommes selon grosseur Mélanger les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.
Ingrédients : 1 boite de coeur de palmier extra tendres 2 pommes de terre moyenne 100 g de chorizo doux 50 cl d'eau sel, poivre 20 cl de crème liquide allégée 1 noix de beurre Préparation : Réserver 4 ou 5 tranches de chorizo pour le décor.
Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Ingrédients : 1 pâte brisée maison : 60 g de beurre mou 120 g de farine T 55 1/2 pincée de sel 25 cl d'eau tiède Appareil pour quiche : 2 oeufs 25 cl de lait demi-écrémé 2 cuillères à café de coriandre.
Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Repos : 2 h Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 pommes "Canada" 1 yaourt islandais Skyr 2 oeufs 30 g de sucre 1/2 cuillère à café de curcuma Préparation : Etaler la pâte feuilletée dans le plat rectangulaire.
Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 1 butternut 2 pommes de terre 1 pot de cancoillotte à la noix 65 cl d'eau froide sel, poivre Préparation : Couper les légumes en morceaux et les mettre dans le bol du compact cook pro.
Ingrédients : 600 g de cuisses de grenouilles 10 cl de vin blanc sec 2 échalotes persil sel, poivre 20 cl de crème liquide farine Saupoudrer les cuisses de grenouilles avec de la farine.
Ingrédients : 125 g de riz rond 1/2 litre de lait de soja à la vanille 20 g de sirop d'agave Mettre le lait de soja, le riz et le sirop d'agave dans le plat rectangulaire ; mélanger.
Préparation : 5 min Cuisson : 45 min Repos : 2 h Ingrédients : 200 g de farine 100 g de cassonade (ou sucre) 50 g de beurre doux 20 cl de crème liquide épaisse 10 cl de lait 5 g de levure chimique Préparation : Dans une casserole, mettre le lait et le.
Ingrédients : 1 oeuf 18 g d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de levure boulangère sèche 150 g d'eau 150 g de farine 100 g de dés de potimarron cuits (il m'en restait du repas de midi) 2 saucisses Herta Gruyère râpé Mélanger.
Ingrédients : 330 g de farine au sarrasin 1 oeuf 10 g de sel 75 cl d'eau minérale Comté râpé Mélanger la farine, le sel et la moitié de l'eau.
En chauffant légèrement au thermomix, ccpro ou autre robot , l'eau et la levure à 37° pour activer la levure et ensuite en pétrissant au moins 5 minutes .
Pour 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 35 min j'ai utilisé un citron "maison" .
Pour 3 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 15 min Ingrédients : 5 pommes de terre à chair ferme 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol sel, poivre herbes de Provence 1 branche de thym 1/2 échalote émincée 20 cl d'eau froide Préparation : Laver et.
Ingrédients : 3 blancs de poulet 500 g de carottes 4 pommes de terre 1 petite boite de champignons sel, poivre 2 cuillères à soupe de farine 1 échalote 40 cl d'eau froide Emincer l'échalote ; couper les carottes en petits dés.
Ingrédients : 10 cl de lait écrémé 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de curcuma 3 oeufs 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe bombée d'ail des ours séché Préparation : Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, la levure,.
Ingrédients : 2 aubergines 1 boite de 90 g de sauce italienne sel, poivre gruyère râpé Couper les aubergines en 2 dans le sens de la longueur.
Pour 3 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Ingrédients : 3 paninis 15 carrés de chocolat noir 1 poire Préparation : Couper les paninis en 2 dans le sens de la longueur.
Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Repos : 1 h 500 g fromage blanc 6 grosses pommes 1 grosse cuillère à soupe de beurre 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de cassonade 8 spéculoos Après avoir épluchées les.
Préparation : 10 min Cuisson : 50 min Ingrédients : 100 g de farine 50 cl de lait demi-écrémé 100 g de Cantal® râpé 1 cuillère à soupe de persillade 3 oeufs sel, poivre 5 tranches de Cheddar® Préparation : Dans un saladier, mélanger le lait, les oeufs,.