Gateauxandco511 recettes
Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
Biscuits "parigini"
Ces délicieux biscuits accompagneront aussi bien un thé ou un café, tout au long de la journée.
Tiramisu aux m&m's
Un petit dessert gourmand et régressif, ça fait du bien ! Pour 4 à 5 tiramisu individuels : 250 g de mascarpone 3 oeufs 60 g de sucre (30 g pour les blancs, 30 g pour les jaunes) du caramel liquide 250 g de m&m's cacao non sucré 8 spéculoos Préparation.
Tiramisu au citron et fraise
Moi qui adore les tiramisus, en voici aux fraises, avec une pointe de citron dans la crème.
Cookies aux deux chocolats de Cyril Lignac
A force de les voir passer sur le net, j'ai cédé à la tentation ! J'ai juste remplacé le chocolat au lait (que je n'avais pas) par du chocolat blanc.
Tiramisu nutella-spéculoos
Je ne m'en lasse pas d'en faire ! Ingrédients pour 4-5 verres : 250 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de nutella des spéculoos 60 g de sucre 2 càs de lait amaretto (pas mis pour les enfants) cacao en poudre non sucré Préparation : Préparer 2 tasses de café.
Gâteau façon donuts
De délicieux gâteaux déguisés en donuts ! Ingrédients pour 8 gâteaux-donuts : 150 g de farine 110 g de lait vanille liquide 2 oeufs 60 g de sucre 30 g de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique déco : chocolat noir/blanc vermicelles, billes.
Cookies aux Kinder Schoko-bons
Pour un goûter régressif, il suffit d'ajouter à vos cookies, ces irrésistibles petits chocolats ! 250 g de farine 45 g de sucre blond 1 oeuf 80 g de cassonade 125 g de beurre 1/2 sachet de levure 1 trentaine de schokobons Préparation : Préchauffer le.
Petits marbrés type Savane
Ces marbrés rappellent le Savane, le cake qui ravi petits et grands de génération en génération.
Cookies à la noisette et pépites de chocolat
Encore des cookies mais cette fois ci, à la noisette ! Ingrédients : 100 g de pépites de chocolat 300 g de farine 200 g de beurre (175 pour moi) 250 g de sucre (200 pour moi) 2 oeufs 125 g de noisettes en poudre 1/2 sachet de levure 1 sucre vanillé Préparation.
Confiture d'abricots
Des abricots achetés sur la route en revenant de la rivière et voila une bonne confiture qui n'attend qu'à être dégustée ! Ingrédients pour 5 pots : 1 kg 500 d'abricots dénoyautés (environ 2kg) 1 kg de sucre 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Laver.
Gâteau aquarium (aquarium cake)
Un petit gâteau décoré de pâte à sucre pour le goûter des enfants dont je m'occupe en maternelle.
Tarte flan au chocolat
Beaucoup de succès pour ce délicieux flan au chocolat ! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 l de lait 150 g de sucre 100 g de maïzena 2 oeufs 100 g de chocolat noir 1 càs de cacao Préparation : Préchauffer le four à 180°.
Biscuits maison
En même temps, si c'est sur mon blog c'est que c'est fait maison ! De bons biscuits basiques, parfumés tout simplement au sucre vanillé.
Tiramisu au chocolat
Pour ceux qui ne sont pas fan de café, voici la version chocolatée ! Ingrédients pour 12 : 500 g de mascarpone 6 oeufs 200 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé ou vanille liquide une quarantaine de biscuits à la cuillère 200 ml de boisson chocolatée.
Mousse au nutella
Pour les fans de cette fameuse pâte à tartiner (je sais, c'est pas bien), rien n'empêche d'en utiliser une autre.
Cake au citron
Il n'a pas fait un pli, heureusement qu'il était gros ! Très tendre et facile à découper sans qu'il se casse.
Cupcakes hiboux (pour Halloween)
Des petits hiboux adorables, parfaits pour un goûter d'enfants ou pour Halloween (si Halloween il y a cette année) ! Ingrédients pour 7 gros cupcakes : 120 g de farine 175 g de sucre en poudre 50 g de cacao non sucré 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf.
Cookies aux pignons de pin et pépites de chocolat
J'adore les pignons de pin, aussi quand j'ai vu passer cette recette j'ai eu du mal à résister ! Ingrédients : 220 g de farine 100 g de beurre fondu 1 oeuf 75 g de sucre roux 1/2 sachet de levure 50 g de pignons de pin 50 g de pépites de chocolat Préparation.