Est le site de Fabienne, une candidate du meilleur pâtissier sur m6. Ici vous trouvez des recettes de pâtisserie et de cuisine de différents coins du monde.
Des protéines végétales pour une salade légère mais complète, voici la salade de pois chiches et aubergine.
Un gâteau , oui, mais salé aux aubergines et fromage frais ou Brousse avec pistou et basilic.
Des poivrons farcis à la Libanaise végétariens au riz et sans viande, acidulés comme une salade, voici un parfait accompagnement pour barbecues et planchas.
De la pâte filo indispensable aux feuilletés épinard et féta, le tout rehaussé d'une pointe de miel, accueillez les spanakópitas grecs
Envie d'originalité? Testez ma recette de roulés au speck, courgettes et ricotta minute qui vont vous séduire et vous régaler.
Pâte de poivrons rouges avec pleine d'épices et des noix, je vous présente la mouhammara.
Ce gaspacho de mangue pour l'apéro avec sa touche de concombre est léger, frais et sort de l'ordinaire.
Fraises et pastèque presque comme un sorbet? Oui, parce que ce mariage rafraichissant va le rester malgré l'ajout d'un peu de crème fleurette et sans stabilisant pro.
Un goût fumé inattendu dans cette nouvelle recette de hoummos à l'aubergine grillée.
Mon roulé au saumon fumé et épinard, il en jette et est aussi délicieux que bon! Des œufs, des jeunes pousses, du St Moret, des herbes et voilà!
Une salade de quinoa? Non, on innove avec la salade de frikkeh à la grenade, gorgée de vitamines avec de bons légumes de saison comme la fève
En entrée ou pour l'apéritif, voici une petite recette sympa d'avocat garni au thon et mascarpone.
Il est vert, il est rond, il est bon, voici le riz farci végétarien presque comme Laurent Mariotte.
Le croque monsieur, qui n'aime pas lève le doigt! Je vous ai préparé un croque monsieur végétarien épinard et champignon avec cheddar et sauce bbq
Recette express: le gratin de ravioles au poireau! Pas d'explications, vous avez tout compris et les ravioles étant des gourmandises, on se régale.
La tresse feuilletée poireau saumon est à déguster en entrée ou en plat principal et sera sur votre table en moins d'une heure !
De la tomate, de l'huile d'olive, du basilic, de l'ail et de l'origan et une petite demie- heure de cuisson et voici votre marinara sauce prête!
Onctueuse et plus veloutée, voici une soupe de tomate un peu différente et à adopter, la soupe de pain à la tomate.
Un Sheet pan tomates et ricotta pour se régaler simplement, sans chichis mais avec beaucoup de saveurs.