Du Beau, du Bon, du Bonheur...

Du Beau, du Bon, du Bonheur...65 recettes

Il y sera question de cuisine, de décoration, de loisirs créatifs...ainsi que de la vie quotidienne de ma petite famille.

Toutes les recettes de "Aromate"


Voyage en Thaïlande...

Voyage en Thaïlande...

A défaut de pouvoir partir dans ce pays lointain, je ferai, ce soir, entrer la Thaïlande dans notre cuisine.

Dos de cabillaud en croûte d'herbes

Dos de cabillaud en croûte d'herbes

Pas vraiment une recette mais une autre façon d'accommoder ce poisson souvent convié à notre table.

Sur les traces de Maman?!

Sur les traces de Maman?!

Ce soir, c'est Jules qui était aux fourneaux.

Rosbeef et pommes au four

Rosbeef et pommes au four

Au menu de ce soir, rosbeef et pommes au four.

Quiche poulet-beaufort

Quiche poulet-beaufort

1 pâte brisée pur beurre toute prête; 225g de dés de volaille en barquette; 100g de beaufort; 4 oeufs; 40cl de crème liquide; 100g de comté.

Lapin échalotes, ail, romarin

Lapin échalotes, ail, romarin

4 à 5 cuisses de lapin; 1,5 dl de vin blanc sec; 4 gousses d'ail; 4 c.

Linguine au saumon et courgette

Linguine au saumon et courgette

Une recette improvisée qui convient à toute la famille.

Crème d'ail

Crème d'ail

Recette déjà donnée ici mais pas encore illustrée.

Linguine aux champignons des bois et magret fumé

Linguine aux champignons des bois et magret fumé

90g de magret de canard séché tranché1 échalote1 gousse d'ail1 boîte de champignons des bois déshydratés (80g)2 berlingots de crème.

Quiches

Quiches

Quiche courgette-feta1 rouleau de pâte brisée2 courgettes1 gousse d'ailhuile d'olive150 g de feta2 œufs1 berlingot (2 dl) de crèmeLaver les.

Lentilles au chorizo

Lentilles au chorizo

Une petite recette ramenée d'Espagne.

Dhaal au citron

Dhaal au citron

100g de masoor dhaal (lentilles corail)1 cuil.

Pâtes épatantes

Pâtes épatantes

Un reste de rosbeef (mangé la veille avec des grenailles rôties au four et une salade verte), des courgettes et des aubergines qui ne.

Linguine saumon-concombre

Linguine saumon-concombre

Quand on rentre du boulot vers 18h et qu'on est seule avec 2 enfants (mon homme travaille l'après-midi toute cette semaine), mieux vaut.

Poulet ail-olives-romarin

Poulet ail-olives-romarin

Ce week-end, la météo a dicté mon choix de recette:Ce dimanche, un poulet ail-olives-romarin.

Tarte de ricotta aux cébettes

Tarte de ricotta aux cébettes

6 cébettes2 disques de pâte feuilletée250 g de ricotta2 œufs1 c à s d'huile d'olive30 g de beurreÉplucher les cébettes, les détailler en.

Pâtes Méditerranée

Pâtes Méditerranée

3 petites courgettes2 gousses d'ailquelques tomates séchées à l'huile4 à 5 tranches de jambon de Parmeparmesan500g de spirelli (ou autres.

Champignons farcis

Champignons farcis

4 à 5 gros champignonsdu persil plat2 gousses d'ail30 g de beurresel et poivreLaver les champignons.

Menu Minceur Jour1

Menu Minceur Jour1

A midi: salade tomates-concombre-basilic, jambon et pain intégralAu soir: Pangasius, pommes de terre nature, courgettes à l'ail

Risotto primavera

Risotto primavera

200 g de pointes d'asperges vertes200 g de pois mange-tout200 g de petits pois (frais ou surgelés)1 oignon émincé1 gousse d'ail écrasée500 g.

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