Douceurs Maison | Osez la Gourmandise !

Douceurs Maison | Osez la Gourmandise !666 recettes

Osez la Gourmandise !

Les recettes de cuisine de "Douceurs Maison | Osez la Gourmandise !" - page 9


Confiture de Noël aux fruits secs et épices

Confiture de Noël aux fruits secs et épices

Première tentative de confiture et pour le coup très contente du résultat ! Un vrai régal ce mélange de saveurs  Accompagne le sucré comme le pain d'épices, la brioche mais aussi  le salé dans  les préparations  à base de fromage, de viande blanche .

Dôme de roquefort et sa confiture de fruits secs

Dôme de roquefort et sa confiture de fruits secs

Très beau dans l’assiette et surprenant au goût !!   Une pâtisserie salée !! Et si vous n'êtes pas fan de roquefort vous pouvez sans aucun souci mettre un autre fromage et pourquoi pas une autre confiture !      ♥ Temps de Préparation  :  30 min  ♥.

Eclairs à la Pistache

Eclairs à la Pistache

J'ai utilisé la recette de la crème du Paris Brest de P.

Cake Marbré au Praliné Maison

Cake Marbré au Praliné Maison

Fait par mon prince !  Enfin presque le praliné c'est moi quand même !!! hi-hi et maintenant vous pouvez visiter son blog !  Recette trouvée sur internet dans le site meilleurduchef.

Soufflé Chèvre frais

Soufflé Chèvre frais

  Simple et léger excellent pour un dîner accompagné d'une salade au vinaigre balsamique et huile d'olive  Possibilité de faire cette recette avec la majorité des fromages  Pour une version duo j'utilise le moule à Charlotte en réduisant de moitié les.

Oeuf Coque Chocolat et Chantilly de Citron Vert

Oeuf Coque Chocolat et Chantilly de Citron Vert

Pour Pâques ou Pas !!!!  Chocolat,  chantilly de citron vert et abricots secs !!!     Pour 4 personnes  150 g de chocolat 70 % 200 ml de crème 30 % 1 jus de citron vert + 1 feuille de gélatine 20 g de sucre glace 4 abricots secs 4 œufs 10 g de cacao.

Cœurs de Sésame

Cœurs de Sésame

Petits biscuits apéro Maison bien moins salés que dans le commerce !!! Avec un reste de pâte sablée au parmesan et amandes !!   Pour 2 fournées Pâte sablée parmesan/amande graines de Sésame dorées Sablé au parmesan 25 g de parmesan 25 g de poudre.

Confit de tomates

Confit de tomates

  Surtout ne pas hésiter !! C'est super bon et le coût est minime  Idéal pour accompagner les pâtes, les tartes salées, les petits fours apéro, verrines .

Confit d’Oignons

Confit d’Oignons

  Comme pour le confit de tomates c'est simple ultra bon et très peu coûteux Pourtant dans le commerce c'est un produit "de luxe" !!! Pour le foie gras c'est combinaison gagnante.

Cake aux Citrons Bio

Cake aux Citrons Bio

Réalisé par Clémentine et Lilou d'après la recette du livre "les cakes de Sophie" Pour l'avoir souvent fait, ce cake est super bon , moelleux et juste en citron    Pour deux petits cakes (ou un grand) 3 œufs 170 g de sucre 160 g de farine 1/2 sachet.

Tarte au chocolat façon Jonathan Blot

Tarte au chocolat façon Jonathan Blot

Tout d'abord si vous n'êtes pas amateur de chocolat A PLUS TARD SUR UNE AUTRE PAGE !!!    4 préparations différentes avec le même chocolat.

Sablé parmesan et ses confits au chèvre

Sablé parmesan et ses confits au chèvre

 Tarte Fine sucrée salée avec une salade verte !! très sympa Je voulais utiliser les confits c'est chose faite !!!    La recette du confit d'oignons et du confit de tomates sont dans le blog Confit de Tomates Confit d'Oignons Pour 4 tartelettes ou une.

Rillettes de sardines de Pascal

Rillettes de sardines de Pascal

Les rillettes de sardines de ma grenouille verte !! Que nous mangeons au moins une fois par semaine  et maintenant vous pouvez visiter son blog !  1 boite de sardine à l'huile de tournesol  1 cs de vinaigre balsamique  1/2 jus de citron  1/2 cc de Paprika.

Le Craquelin ou pâte à crumble

Le Craquelin ou pâte à crumble

Pour sublimer toutes les préparations à base de pâte à choux , gratin de fruits .

Pâtes de Fruits Framboises

Pâtes de Fruits Framboises

  Pas difficile mais beaucoup de temps à attendre pour qu'elles sèchent !!! ( 2 à 3 jours) elles sont parfaites 5 jours après  Vous pouvez utiliser d'autres fruits pour cette recette        Pour 1 kg (environ 60 pièces) 500 g de brisures de framboises.

Pain d’Epices

Pain d’Epices

Il y a une multitude de recettes sur le net et dans les livres J'ai fait le choix de prendre les ingrédients que l'on retrouve dans la majorité  Je ne peux pas juger du résultat car je n'aime pas ce pain  Il  va falloir attendre le verdict du cobaye.

Tarte Bourdaloue aux Épices

Tarte Bourdaloue aux Épices

Je ne suis pas une adepte de la tarte Bourdaloue classique qui pour moi est trop sucrée et sans peps mais depuis que j'ai découvert la recette revisitée par Jonathan BLOT (gâteaux de mes rêves sur TEVA) j'ai eu envie de l'essayer.

Les Spéculoos

Les Spéculoos

Super simple à faire et bien moins sucrés que dans le commerce.

Fondant Citron Vert et sa Chantilly au Basilic

Fondant Citron Vert et sa Chantilly au Basilic

J'étais partie sur la charlotte citron de Jonathan Blot qu'il a réalisé lors de  l'émission "le gâteau de mes rêves" mais j'ai oublié le chocolat blanc dans ma liste de courses ! Du coup j'ai gardé l'idée et la recette du biscuit à la cuillère.

Filet Mignon de Porc au Camembert

Filet Mignon de Porc au Camembert

Normand ou pas Normand !!!! et oui Normand !!! Mon Prince nous a concocté ce délicieux plat ; la viande est fondante à souhait et le Camembert avec la crème fraîche bien Normande .

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.