Dans ma p'tite cuisine rose217 recettes
Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨👩👧👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…
Houmous libanais crémeux (au Companion ou non)
Bonjour le monde Ça y est, c’est officiellement l’été 😎 et qui dit été dit apéro !! Alors je te partage ma recette d’houmous, cette délicieuse tartinade d’origine libanaise …
Marmite orientale (à l’autocuiseur, Cookeo, Cosori ou Instant Pot)
Bonjour le monde Avec les beaux jours qui reviennent, les envies de plats ensoleillés qui sentent bon les vacances sont aussi de retour.
Clafoutis thon et tomates cerises (au Companion ou non)
Bonjour le monde J’avoue que ce midi je ne savais vraiment pas quoi faire à manger, envie de quelque chose de rapide et simple MAIS gourmand et équilibré… Oui, je suis exigeante 🤪 Et je…
Kisir, taboulé turc (au Companion ou non)
Bonjour le monde Une des recettes que je fais le plus chaque été, que ce soit pour accompagner les barbecues, pour avoir un repas frais sympa, pour partir en pique-nique… bref pour toutes les…
Muffins américains à la rhubarbe et chocolat blanc (au Companion ou non)
Bonjour le monde Les muffins américains sont un de mes gâteaux préférés pour le goûter des enfants (et pas que d’ailleurs 😅) : ils sont naturellement en portion individuelle (top pour glisser…
Bière de gingembre, ginger beer maison (au Companion ou non)
Bonjour le monde Cette boisson ultra rafraîchissante et finement pétillante à base de gingembre me fait de l’œil chaque année lorsque les beaux jours reviennent… Merci l’Angleterr…
Tuiles de meringue « After Eight », sans oeuf (au Companion ou non)
Bonjour le monde A chaque fois que je fais un chili, un couscous, de l’houmous… je conserve le jus des légumineuses (pois chiche, haricots rouges…) appelé l’aquafaba.
Quiche aux asperges et chèvre frais (au Companion ou non)
Bonjour le monde Allez encore une recette avec les asperges vertes.
Salade bowl aux asperges (au Companion ou non)
Bonjour le monde On est en plein dans la saison des asperges.
Salade exotique de lentilles, mangue et avocat (IG bas) (à l’autocuiseur, Cookeo, Cosori ou Instant Pot)
Bonjour le monde Pour faire revenir les beaux jours, je tente de faire des salades.
Cake à la rhubarbe (IG bas), façon Laurent Mariotte (au Companion ou non)
Bonjour le monde Qui dit retour du printemps, dit rhubarbe qui pousse dans le jardin 😄 Alors, on est reparti pour une saison de recettes à base de rhubarbe.
Conchiglioni farcis ricotta-pesto (au Companion ou non)
Bonjour le monde Avec les beaux jours qui arrivent et les multiples ponts du mois de mai, j’ai eu comme des envies d’apéritif 😎 Donc, c’est parti pour une nouvelle recette apériti…
Galettes gourmandes de chou-fleur au curcuma (au Companion ou non)
Bonjour le monde Comment allier gourmandise et légumes ? Comment faire apprécier des légumes qui ne passent pas auprès des enfants ? Une question que beaucoup de parents se posent à un moment ou un…
Pain cocotte gourmand (au Companion ou non)
Bonjour le monde Cela faisait tellement longtemps que je n’avais pas fait de pain 🥖, une habitude pourtant pendant le confinement (à l’époque je m’étais même lancée dans l’a…
Chocolat chaud mousseux sans sucre raffiné (au Companion ou non)
Bonjour le monde Pour ce week-end prolongé de Pâques, j’ai proposé un petit-déjeuner bien gourmand à mes petits gourmets 🥰 Une petite brioche en forme de lapin 🐰 (pile dans le thème de Pâques…
Sablés bicolores de Pâques (au Companion ou non)
Bonjour le monde Bientôt Pâques, ces lapins, ces cloches, ces œufs et bien sûr ces chocolats 🍫 J’ai craqué dernièrement sur des emporte-pièces trop mignons en forme de lapin 🐰 et d’oeuf…
Bolognaise végétarienne (au Companion ou non)
Bonjour le monde Comme vous le savez très certainement, j’essaye de réduire notre consommation de viande (au grand désespoir de Chéri qui est un vrai viandard 😅) et je cherche donc souvent de…
Bouillon de poulet à l’indonésienne (au Companion ou non)
Bonjour le monde C’est le printemps, cela sonne la fin de la saison des soupes et autres veloutés à la maison (négociation familiale vu que je suis la seule à adorer ce type de plats 🤣).
Hottokēki (ホットケーキ) ou pancakes japonais (au Companion ou non)
Bonjour le monde Mercredi, jour des enfants et nouvelle recette pour le goûter 😉 Si vous me suivez, vous savez déjà que Chéri est fan du Japon 🇯🇵 , je me suis donc penchée sur un nouveau dessert ja…