Dans ma p'tite cuisine rose222 recettes
Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨👩👧👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…
Polenta aux légumes du soleil (au Companion ou non)
Bonjour le monde J’aime beaucoup la polenta, pour changer agréablement des féculents traditionnels et idéal pour les intolérants au gluten.
Tarte suisse moelleuse aux pêches (au Companion ou non)
Bonjour le monde Je viens d’acheter 4kg de pêches (eh oui à 1,5€ le kg, je me suis lâchée 😁) mais bien sûr certaines commencent à s’abîmer.
Cocktail nectarine et romarin, avec ou sans alcool (au Companion ou non)
Bonjour le monde En ce jour de fête nationale 🇨🇵, je vous partage un délicieux cocktail bien fruité comme j’aime, avec ou sans alcool (les enfants voulaient goûter 😅) au choix.
Verrines œuf mimosa et thon (au Companion ou non)
Bonjour le monde Par ces chaleurs, je préfère manger froid et en règle générale le soir on est souvent en mode « apéritif dinatoire ».
Tzatziki onctueux et léger (au Companion ou non)
Bonjour le monde Une de mes tartinades apéritives fétiches quand revient les beaux jours est le tzatziki (il y en a déjà une recette d’ailleurs sur le blog) N’ayant ni fromage blanc ni …
Houmous libanais crémeux (au Companion ou non)
Bonjour le monde Ça y est, c’est officiellement l’été 😎 et qui dit été dit apéro !! Alors je te partage ma recette d’houmous, cette délicieuse tartinade d’origine libanaise …
Marmite orientale (à l’autocuiseur, Cookeo, Cosori ou Instant Pot)
Bonjour le monde Avec les beaux jours qui reviennent, les envies de plats ensoleillés qui sentent bon les vacances sont aussi de retour.
Clafoutis thon et tomates cerises (au Companion ou non)
Bonjour le monde J’avoue que ce midi je ne savais vraiment pas quoi faire à manger, envie de quelque chose de rapide et simple MAIS gourmand et équilibré… Oui, je suis exigeante 🤪 Et je…
Kisir, taboulé turc (au Companion ou non)
Bonjour le monde Une des recettes que je fais le plus chaque été, que ce soit pour accompagner les barbecues, pour avoir un repas frais sympa, pour partir en pique-nique… bref pour toutes les…
Muffins américains à la rhubarbe et chocolat blanc (au Companion ou non)
Bonjour le monde Les muffins américains sont un de mes gâteaux préférés pour le goûter des enfants (et pas que d’ailleurs 😅) : ils sont naturellement en portion individuelle (top pour glisser…
Bière de gingembre, ginger beer maison (au Companion ou non)
Bonjour le monde Cette boisson ultra rafraîchissante et finement pétillante à base de gingembre me fait de l’œil chaque année lorsque les beaux jours reviennent… Merci l’Angleterr…
Tuiles de meringue « After Eight », sans oeuf (au Companion ou non)
Bonjour le monde A chaque fois que je fais un chili, un couscous, de l’houmous… je conserve le jus des légumineuses (pois chiche, haricots rouges…) appelé l’aquafaba.
Quiche aux asperges et chèvre frais (au Companion ou non)
Bonjour le monde Allez encore une recette avec les asperges vertes.
Salade bowl aux asperges (au Companion ou non)
Bonjour le monde On est en plein dans la saison des asperges.
Salade exotique de lentilles, mangue et avocat (IG bas) (à l’autocuiseur, Cookeo, Cosori ou Instant Pot)
Bonjour le monde Pour faire revenir les beaux jours, je tente de faire des salades.
Cake à la rhubarbe (IG bas), façon Laurent Mariotte (au Companion ou non)
Bonjour le monde Qui dit retour du printemps, dit rhubarbe qui pousse dans le jardin 😄 Alors, on est reparti pour une saison de recettes à base de rhubarbe.
Conchiglioni farcis ricotta-pesto (au Companion ou non)
Bonjour le monde Avec les beaux jours qui arrivent et les multiples ponts du mois de mai, j’ai eu comme des envies d’apéritif 😎 Donc, c’est parti pour une nouvelle recette apériti…
Galettes gourmandes de chou-fleur au curcuma (au Companion ou non)
Bonjour le monde Comment allier gourmandise et légumes ? Comment faire apprécier des légumes qui ne passent pas auprès des enfants ? Une question que beaucoup de parents se posent à un moment ou un…
Pain cocotte gourmand (au Companion ou non)
Bonjour le monde Cela faisait tellement longtemps que je n’avais pas fait de pain 🥖, une habitude pourtant pendant le confinement (à l’époque je m’étais même lancée dans l’a…
Chocolat chaud mousseux sans sucre raffiné (au Companion ou non)
Bonjour le monde Pour ce week-end prolongé de Pâques, j’ai proposé un petit-déjeuner bien gourmand à mes petits gourmets 🥰 Une petite brioche en forme de lapin 🐰 (pile dans le thème de Pâques…